18 heerlijke recepten met minimale afwas
Stemmen: 1
Van fruitschalen tot stevige kipgerechten, chocoladedesserts en meer: deze recepten bewijzen dat een heerlijke zelfgemaakte maaltijd niet gepaard hoeft te gaan met een berg vuile vaat.

Maak je geen zorgen over vuile vaat.
Je hebt honger en wilt iets koken, maar je ziet al op tegen de afwas achteraf – dat snappen we! Het klinkt te mooi om waar te zijn, maar je kunt echt iets heerlijks koken zonder dat de gootsteen vol komt te staan met vuile vaat. Meestal wordt dit probleem gedeeltelijk opgelost door snelkookpan-multicooker, slowcooker of airfryerMaar je hoeft je niet te beperken tot alleen deze apparaten. koekenpan, bakplaat of in een ovenschaal Je kunt het ook zo bereiden dat je bijna niets hoeft af te wassen. Geloof je me niet? Probeer het eens! sappige kippendijenDe kip wordt eerst in een pan op het fornuis gebakken en vervolgens in de oven gegaard – allemaal in één gietijzeren pan. Als je weinig tijd hebt, is de kip ook zonder romige saus heerlijk. Maar voor een echte restaurantwaardige smaak, probeer eens een klassieke saus van witte wijn en boter, die de Fransen beurre blanc noemen.

Biefstuk uit de airfryer met boter, knoflook en kruiden.
Geweldig nieuws: je kunt een heerlijke biefstuk bereiden in een airfryer! Grote, dikke stukken biefstuk, zoals ossenhaas, zijn het meest geschikt – die krijgen een mooie korst aan de buitenkant zonder dat de binnenkant te gaar wordt. Volg de baktijd die in het recept staat aangegeven om ervoor te zorgen dat de biefstuk de gewenste gaarheid bereikt. Maak voor het serveren een geurige boter met knoflook en verse kruiden. Lepel de boter over de warme biefstuk, laat hem smelten en geniet ervan!

Spaghettini met citroen en ricotta, bereid in één pan
Spaghetti, maak plaats! Je grotere neefje, spaghettoni, wint aan populariteit. Hoewel spaghettoni maar iets dikker is dan gewone spaghetti, zorgt de extra breedte ervoor dat het meer smaken absorbeert, in dit geval het frisse citroensap en de geurige groene uien en knoflook. Dit eenpansgerecht maakt apart koken overbodig, waardoor het een snelle en gemakkelijke optie is voor een diner na het werk. De spaghetti wordt geserveerd met een romige ricottasaus, Parmezaanse kaas zorgt voor een nootachtige afwerking en citroenschil geeft een frisse, pittige toets.

Kip Caprese op een bakplaat
Zoete tomaten, basilicum, mozzarella en balsamicosaus geven kipfilets de levendige smaken van de traditionele Italiaanse Caprese. Dit gerecht is verrassend eenvoudig, maar toch heerlijk van smaak. Het wordt volledig op één bakplaat bereid, waardoor je geen berg afwas hebt. Kipfilets zonder vel worden gebakken met cherrytomaten in olijfolie en vervolgens bedekt met plakjes verse mozzarella. Zodra de kaas gesmolten is, wordt alles besprenkeld met balsamicoazijn en bestrooid met verse basilicum. De kip wordt perfect sappig en feestelijk.
Recept: Kip Caprese op een bakplaat

Tater Tots Aardappelballetjes ovenschotel
Deze ovenschotels met vlees, groenten en een topping van Tater Tots worden in Minnesota gemaakt voor grote familiebijeenkomsten, lunches en kerkdiners. Het ziet er misschien simpel uit, maar de combinatie van champignonsoep, maïs, sperziebonen, rundvlees en een heerlijke knapperige topping is altijd een succes. Hoe meer Tater Tots, hoe beter!

Bucatini Bolognese uit één pan
Dit heerlijke pasta Bolognese recept is voor iedereen die geen zin heeft om de hele dag in de keuken te staan. Ten eerste is het snel klaar en ten tweede heb je maar één pan nodig – geen vieze pannen of kommen! De pasta wordt direct gekookt in een saus van tomaten uit blik, rundergehakt en groenten, dus het is essentieel om buisvormige bucatini te gebruiken voor dit recept. Bestrooi de pasta met verse peterselie en een royale hoeveelheid geraspte Parmezaanse kaas en geniet ervan!
Recept: Bucatini Bolognese uit één pan

Brownie in een ovenschaal
"Ik ben bang dat ik slecht nieuws heb. Je moet wachten tot deze brownies helemaal zijn afgekoeld voordat je ze kunt snijden, anders lopen ze uit en verliezen ze hun vorm. Het is het beste om in die tijd helemaal het huis te verlaten om de verleiding te weerstaan. Overigens zijn brownies veel lekkerder, zowel qua smaak als textuur, als ze helemaal zijn afgekoeld, en de volgende dag zelfs nog lekkerder! Dicht en heerlijk vochtig vanbinnen, met een prachtige, licht gebarsten korst bovenop. Er wordt gezegd dat ze tot vijf dagen in een luchtdichte verpakking bewaard kunnen worden, maar dat is waarschijnlijk gewoon een fabeltje," grapt receptenschrijfster Katie Workman.
Recept: Brownie in een ovenschaal

Ananas Smoothie Bowl
Deze simpele en heerlijke smoothiebowl is niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond. Hij zit boordevol vezels, vitaminen en eiwitten, en als je hem garneert met verschillende soorten fruit, word je er al vrolijk van als je hem ziet! Je kunt gerust je favoriete fruitsoorten gebruiken in plaats van de toppings die in dit recept worden voorgesteld.
Recept: Ananas Smoothie Bowl

Garnalen Alfredo ovenschotel
Deze ovenschotel is een heerlijke combinatie van twee smakelijke gerechten: knoflookgarnalen scampi en Italiaanse Alfredo pasta, geliefd om zijn fluweelzachte, romige Parmezaanse saus. En deze ovenschotel is ongelooflijk makkelijk en snel te bereiden. Doe simpelweg een pak pasta, een pak gepelde garnalen uit de vriezer en wat kruiden in een ovenschaal, giet er wat kippenbouillon bij en bak tot de pasta en garnalen gaar zijn. Roer er vlak voor het serveren wat warme slagroom, geraspte Parmezaanse kaas en verse kruiden doorheen en geniet van dit heerlijke gerecht met een rijke, romige saus.
Recept: Garnalen Alfredo ovenschotel
Wij bevelen aan

Macaroni en kaas met 5 ingrediënten uit de slowcooker
Mac 'n' Cheese is een Amerikaans gerecht dat, hoewel het in het Russisch vertaald wordt als macaroni en kaas, eigenlijk iets veel lekkerders is. De pasta wordt immers niet zomaar bedekt met kaas; hij wordt gekookt in een heerlijke kaassaus met een rijke, romige smaak. Dit recept vereist slechts vijf ingrediënten: macaroni, ongezoete gecondenseerde melk, boter, geraspte kaas en zout. Met zo weinig ingrediënten is deze pasta perfect voor kinderen. Je kunt er naar wens ook wat zwarte peper of nootmuskaat aan toevoegen. Mac 'n' Cheese is perfect voor een stevig ontbijt en met een slowcooker is het nog sneller klaar.

Gezonde gegrilde kip met rijst in folie
Naast het grillen van vlees en vis, kun je de grill ook gebruiken om een complete maaltijd te bereiden. Bak bijvoorbeeld kip met rijst en bonen in aluminiumfolie. Wegwerp aluminium bakvormen zijn hiervoor het handigst. Meng alle ingrediënten, voeg de kippenbouillon toe, dek af met folie en laat sudderen boven de kolen. Naast de hoofdingrediënten geven salsa, geplette ingelegde jalapeño's, chilipoeder en kurkuma een heerlijke smaak aan het gerecht en een mooie geelachtige tint aan de rijst. Bestrooi de gebakken kip en rijst met lente-uitjes en geniet van dit heerlijke zelfgemaakte gerecht, dat nog lekkerder smaakt tijdens een picknick.

Eiersalade met ranchdressing
Bij de bereiding van deze salade worden hardgekookte eieren direct in de dressing geprakt. Hierdoor kun je de consistentie aanpassen, waardoor de dressing gladder of grover kan worden. De salade is mals en romig, met de kenmerkende kruidige en lichtzure tonen van ranchdressing.
Recept: Eiersalade met ranchdressing

Worst- en groentemaaltijd op een bakplaat
Dit heerlijke, voedzame en gezonde diner is in een handomdraai klaar, op één bakplaat, dus geen stapel afwas. Is dat niet precies wat we allemaal willen na een lange werkdag of een druk weekend? Ree Drummond deed groenten (spruitjes, zoete aardappelen, rode uien, pastinaken), aromatische kruiden en rauwe Italiaanse worst op een bakplaat en liet de oven de rest doen. Het enige wat je nog hoeft te doen, is een warme maaltijd met kleurrijke groenten en worst uit de oven halen en genieten van alle smaken en aroma's.

Chocolade-karamel mokcake
Heb je zin in een heerlijk dessert, maar geen tijd om uitgebreid te bakken? Probeer dan deze mug cake, die in slechts enkele minuten in de magnetron klaar is. Hij is smeuïg en zacht, gevuld met stukjes chocolade en smeltende karamel. Serveer hem met ijs of marshmallowcrème. Dit dessert is de perfecte afsluiting van een maaltijd of een prima maaltijdvervanger als je alleen thuis bent. Leun achterover en geniet!
Recept: Chocolade-karamel mokcake

Caprese pasta uit één pan
Deze pasta heeft dezelfde smaak als een traditionele Italiaanse caprese salade met mozzarella, tomaten en basilicum, maar is vullender. Een groot voordeel: je maakt het in één pan! Dat scheelt tijd en voorkomt rommel. Doe alle hoofdingrediënten met de spaghetti in een pan, voeg water toe en kook de pasta en de saus samen tot ze gaar zijn. Bestrooi de pasta na het koken met geraspte kaas, verse basilicum en zout naar smaak. Voeg eventueel geraspte Parmezaanse kaas toe en geniet ervan.
Recept: Caprese pasta uit één pan

Appels gevuld met walnoten en cranberry's uit de slowcooker
Voor dit recept heb je grote bakappels nodig, zoals Golden Delicious, Rum of Honey Crisp, omdat deze na het koken zacht worden en goed bij elkaar blijven. Hun zoetzure smaak combineert prachtig met de rijke, zoete en kruidige vulling. Hol de appels voorzichtig uit, laat de wanden intact en vul ze met een knapperig mengsel van walnoten, gedroogde cranberries en havermout. Kook ze in een slowcooker tot ze zacht zijn. Het resultaat is een fruitig dessert met de smaak en het aroma van appeltaart. Serveer met een bolletje ijs en een scheutje ahornsiroop.

Garnalen- en saffraanrisotto in een snelkookpan
Traditionele risotto wordt gemaakt door geleidelijk bouillon aan de rijst toe te voegen, maar je kunt deze stap van roeren en koken op het fornuis overslaan als je een snelkookpan hebt. Daarmee kookt de risotto veel sneller en krijg je een net zo heerlijk en romig resultaat. Deze versie biedt een verrukkelijke combinatie van garnalen, saffraan en de kruidige tonen van droge vermouth.

Gegrilde zalm met champignons en spinazie in folie
Het bereiden van een gerecht in individuele foliepakketjes is een handige manier om snel een smaakvol gerecht te maken zonder een berg afwas, en je kunt het direct in de pakketjes serveren in plaats van op borden. Bak bijvoorbeeld zalmfilet met spinazie en champignons en serveer elke portie met geurige gemberboter en lente-uitjes.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten













































