Macaroni en kaas met 5 ingrediënten, bereid in een slowcooker.
Stemmen: 6
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Mac 'n' Cheese is een Amerikaans gerecht dat, hoewel het in het Russisch vertaald wordt als macaroni en kaas, eigenlijk iets veel lekkerders is. De pasta wordt immers niet zomaar bedekt met kaas; hij wordt gekookt in een heerlijke kaassaus met een rijke, romige smaak. Dit recept vereist slechts vijf ingrediënten: macaroni, ongezoete gecondenseerde melk, boter, geraspte kaas en zout. Met zo weinig ingrediënten is deze pasta perfect voor kinderen. Je kunt er naar wens ook wat zwarte peper of nootmuskaat aan toevoegen. Mac 'n' Cheese is perfect voor een stevig ontbijt en met een slowcooker is het nog sneller klaar.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 g pasta
- 360 g ongezoete gecondenseerde melk
- 3 eetlepels (45 g) boter
- 3 kopjes geraspte jonge of halfrijpe cheddar
- Speciale uitrusting: Instant Pot® multicooker
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pasta, geconcentreerde melk, boter, cheddar kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de pasta in de slowcooker, voeg 4 kopjes water en 1 eetlepel zout toe. Sluit vervolgens het deksel en bereid de slowcooker voor volgens de instructies van de fabrikant. Stel de slowcooker in op hoge druk en kook gedurende 4 minuten.
- Nadat de cyclus in de snelkookpan is voltooid, volgt u de instructies van de fabrikant om de stoom te laten ontsnappen en wacht u tot de snelle ontluchtingscyclus is voltooid. Pas op dat u zich niet brandt aan de resterende stoom, ontgrendel en verwijder het deksel en schakel de multicooker over naar de sauteerstand op laag vuur.
- Roer de gecondenseerde melk, boter en 1/4 kopje water erdoor. Voeg vervolgens geleidelijk de cheddar toe, onder voortdurend roeren, tot de kaas volledig gesmolten is. Serveer warm.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
