Jambalaya in een slowcooker
Stemmen: 8
Tijd: 4 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Jambalaya in een slowcooker - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 g grote garnalen, gepeld en ontdaan van darmkanaal
- 450 gram. andouilleworsten (Franse gerookte varkensworst), in dikke plakken gesneden
- 2 groene paprika's, in stukjes gesneden
- 2 stengels selderij, in plakjes gesneden
- 1 bosje lente-uitjes, fijngehakt
- 800 g gehakte tomaten uit blik in eigen sap
- 1 kopje voorgekookte rijst
- 1,5 kopjes kippenbouillon
- 2 theelepels Cajun kruiden
- 2 laurierblaadjes
- 1/2 theelepel gedroogde tijm
- 1/8 theelepel cayennepeper
- Gehakte peterselie, om te bestrooien
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: garnalen, tomaten, selderij, zoete paprika, andouilleworst, rijst, Cajun kruiden, laurierblad, gemalen cayennepeper, tijm, peterselie
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe in een slowcooker van 6 liter de worst, paprika, selderij, lente-uitjes, tomaten, rijst, kippenbouillon, Cajun-kruiden, laurierblad, tijm en cayennepeper.
- Dek de pan af en laat het geheel 4 uur sudderen op laag vuur. Voeg de garnalen 20 minuten voor het einde van de kooktijd toe. Verwijder het laurierblad. Serveer de jambalaya met peterselie.
Recept Jambalaya met gehakt kip.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
