Bevroren kipfilet in een slowcooker

Stemmen: 3

Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 68, totaal vet 3 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 8 G., koolhydraten 0 G., vezel 0 G., cholesterol 25 mg, natrium 115 mg, suiker 0 G.

Het bereiden van bevroren kipfilets in een slowcooker is je geheime wapen op doordeweekse dagen wanneer je weinig tijd hebt en niet kunt ontdooien. Nadat de slowcookercyclus is voltooid, laat je de druk 10 minuten op natuurlijke wijze ontsnappen. Een snelle ontluchting droogt de kip uit, maar door de stoom langzaam te laten ontsnappen, worden alle sappen in de filet opnieuw verdeeld. Het resultaat zijn sappige en malse filets, perfect voor kipsalade of elk ander gerecht waar gekookte kip in voorkomt.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

2 bevroren kipfilets (170-220 g per stuk)

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kipfilets

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Leg de bevroren kipfilets in de slowcooker. Breng royaal op smaak met zout en zwarte peper. Water toevoegen is niet nodig. Volg de instructies van de fabrikant, sluit het deksel en bereid de slowcooker voor. Stel de slowcooker in op hoge druk gedurende 10 minuten.
Zodra de kookcyclus in de snelkookpan is voltooid, volgt u de instructies van de fabrikant en laat u de druk op natuurlijke wijze ontsnappen. Open en verwijder na 10 minuten, voorzichtig zodat u zich niet brandt aan de resterende stoom, het deksel.