Bruine rijstpilaf in een slowcooker
Stemmen: 1
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Bruine rijstpilaf, bereid in een slowcooker, wordt bijzonder luchtig en is sneller gaar dan op het fornuis. Gebakken champignons (bij voorkeur verschillende soorten voor een rijkere smaak) voegen een heerlijke smaak toe. Doe de rijst en champignons in de slowcooker, giet de kippenbouillon erbij en de slowcooker doet de rest. Serveer de pilaf, gegarneerd met verse kruiden, als hoofdgerecht of als bijgerecht bij vlees.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 eetlepel kortkorrelige bruine rijst
- 110 g paddenstoelenmengsel
- 1 en 1/4 kopjes kippenbouillon
- 2 eetlepels peterselie
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bruine rijst, paddenstoelen, bouillon, peterselie
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Zet de multicooker in de frituurstand op hoge temperatuur.
- Voeg 2 eetlepels boter en 110 g van het gesneden champignonmengsel toe; bak dit 6-8 minuten. Breng op smaak met grof zout en zwarte peper.
- Voeg 1 1/4 kopje kippenbouillon, 1 kopje kortkorrelige bruine rijst en 1/2 theelepel zout toe. Sluit het deksel. Zet de snelkookpan op de hoogste stand en laat het 25 minuten koken.
- Zodra de cyclus is voltooid, laat u de druk op natuurlijke wijze ontsnappen. Voeg 2 eetlepels fijngehakte peterselie toe.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
