Pilaf met ham en bonen
Stemmen: 2
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 724, totaal vet 18 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 46 G., koolhydraten 94 G., vezel 10 G., cholesterol 101 mg, natrium 363 mg, suiker G.
Calorieën 724, totaal vet 18 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 46 G., koolhydraten 94 G., vezel 10 G., cholesterol 101 mg, natrium 363 mg, suiker G.
Pilaf met ham en bonen - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1,5 - 2 kopjes in blokjes gesneden gerookte ham
- 1,5 kopjes geblancheerde rijst
- 2 blikken witte bonen
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
- 1 middelgrote groene paprika, in blokjes gesneden
- 3 stengels selderij, in plakjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- Grof zout
- Pittige saus
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: rijst, witte bonen, ham, zoete paprika, knoflook, selderij, uien
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Fruit de groenten (ui, paprika, selderij en knoflook) in een voorverwarmde pan met dikke bodem gedurende ongeveer 7 minuten en voeg zout toe.
- Bereid pilaf voor: Meng de rijst, ham, bonen en 2 kopjes water. Breng aan de kook, roer en laat op laag vuur sudderen tot de rijst gaar is, ongeveer 15 tot 20 minuten. Haal van het vuur en laat even staan.
- Verdeel de pilaf in porties en voeg naar wens wat hete saus toe.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
