Bruschetta met ham en asperges
Stemmen: 2
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Bruschetta met ham en asperges - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- Baguette, in dunne plakjes gesneden
- Olijfolie
- Zout en versgemalen peper
- Bij de asperges breek je de witte, houtachtige uiteinden af en snijd je de stengels do midden.
- Boter
- Gedroogde ham (Parma, Jamón, Prosciutto), in dunne plakjes gesneden.
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Leg de sneetjes stokbrood op een bakplaat. Bestrijk ze met olijfolie en bestrooi met zout. Bak ze in een voorverwarmde oven op 220 °C (425 °F) tot ze goudbruin zijn, ongeveer 7 minuten. Haal de sneetjes brood uit de oven en laat ze iets afkoelen.
- Meng de asperges met olijfolie, zout en peper en leg ze op een bakplaat. Bak ze in een voorverwarmde oven op 230 °C (450 °F) tot ze knapperig zijn, ongeveer 7 minuten.
- Besmeer de sneetjes brood met boter. Beleg ze met ham en asperges.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
