Bruschetta met garnalen en marinara saus


Stemmen: 2

Hoe maak je garnalenbruschetta met marinara-saus?
Foto van het gerecht: Andrew McCall

Ga terug Printversie

Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk


Bruschetta met garnalen en marinara saus - een gedetailleerd recept.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • Baguette, in dunne plakjes gesneden
  • Olijfolie
  • Zout
  • 230 g gepelde zeegarnalen
  • 1 eetlepel gehakte bieslooken nog meer om te besprenkelen
  • 1 eetlepel gehakte peterselie
  • 1 theelepel gedroogd pepervlokken
  • 1 theelepel fijn geraspte citroenschil
  • 1/2 theelepel paprika
  • Kneep cayennepeper
  • Marinara saus (zie recept) Hier)



Wij bevelen aan

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Leg de sneetjes stokbrood op een bakplaat. Bestrijk ze met olijfolie en bestrooi met zout. Bak ze in een voorverwarmde oven op 220 °C (425 °F) tot ze goudbruin zijn, ongeveer 7 minuten. Haal de sneetjes brood uit de oven en laat ze iets afkoelen.
  2. Meng in een kom de garnalen, bieslook, peterselie, chilivlokken, citroenschil, paprikapoeder, 1-2 eetlepels olijfolie en een snufje cayennepeper. Leg de garnalen in een voorverwarmde koekenpan en bak ze 2-3 minuten aan elke kant.

  3. Bestrijk de sneetjes brood met marinara saus. Leg er garnalen op, besprenkel met olijfolie en bestrooi met bieslook.





Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht