Gemalen cayennepeper

Deze kleine maismuffins zijn verrijkt met diverse kruiden, waaronder paprika, kaneel, komijn en cayennepeper, die een pittige toets geven aan hun milde, natuurlijke zoetheid. Deze muffins zijn perfect voor het ontbijt of als tussendoortje. lees meer

Bij de bereiding van deze salade worden hardgekookte eieren direct in de dressing geprakt. Hierdoor kun je de consistentie aanpassen, waardoor de dressing gladder of grover kan worden. De salade is mals en romig, met een kenmerkende kruidige smaak en... lees meer

• Taartbodem van maïsmeel
• Vulling
• Zelfgemaakte kruidenmix
• Pimentkaas

Deze sappige vulling helpt om de overvloed aan tomaten in het seizoen te verwerken, waardoor tomatentaart een populair gerecht is in South Carolina. Ondanks de naam is het geen ouderwetse taart die alleen van tomaten gemaakt is. "Ik maak laagjes—" lees meer

Als je op zoek bent naar chips zonder transvetten, smaakversterkers of ingewikkelde ingrediëntenlijsten, dan is zelf maken de beste oplossing! Met dit recept van Ree Drummond maak je de perfecte zelfgemaakte chips die net zo knapperig en lekker zijn als... lees meer

Geglazuurde bacon is een ongebruikelijk voorgerecht waar je geen genoeg van zult krijgen. Plakjes bacon worden bedekt met ahornsiroop, salie en cayennepeper en in de oven gebakken tot ze heerlijk geglazuurd zijn. lees meer

• Pretzels
• Kaassaus

Deze saucijzenbroodjes worden op dezelfde manier gemaakt als pretzels: ze worden kort gestoofd in kokend water met bakpoeder, wat ze hun kenmerkende smaak en bruine korst geeft. In plaats van gewoon deeg wordt kant-en-klaar biscuitdeeg gebruikt. Tijdens het bakken verandert het in... lees meer

Wat te eten voor het ontbijt: aardappelrösti of macaroni met kaas? Met dit recept hoef je niet te kiezen! Maak twee gerechten in één kom, perfect om te delen en te serveren. Voor dit recept heb je een metalen muffinvorm nodig. lees meer

• Ijsthee
• Wright
• Kikkererwtenkoteletten

Voor een verrassende variant op de traditionele vegetarische burger, probeer dit recept eens. Het combineert zoete pompoen met een hartige curry. Deze stevige burgers van kikkererwten en pompoen zijn gekruid met specerijen zoals: lees meer

Een dikke siroop gemaakt van marshmallows en cacao, op smaak gebracht met kaneel en cayennepeper, wordt gemengd met popcorn en mini-marshmallows. Het mengsel wordt vervolgens tot balletjes gerold en door kaneelsuiker gerold. Zodra het is opgesteven, heb je... lees meer

Het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten voor de feesttafel zorgt ervoor dat je voorraad gedroogde kruiden en specerijen snel opraakt. Deze pittige kruidenmix helpt je die voorraad weer aan te vullen voor de gasten die je uitnodigt. Geloof me, iedereen die een braadstuk bereidt voor Nieuwjaar zal er blij mee zijn. lees meer

Of je nu roerei, gehaktbrood of gewoon hartige broodjes met koffie als ontbijt eet, deze Zuid-Amerikaanse dip is de perfecte aanvulling op elke maaltijd. Gemalen andouilleworst, koffie en kruiden geven het een rijke, hartige smaak, terwijl room een ​​vleugje romigheid toevoegt. lees meer

• Koude koffiedrank
• Koudgefilterde koffie

Als je graag experimenteert met koffiedranken, is dit misschien wel de lekkerste ijskoffie die je ooit hebt geprobeerd. Het is een van de populairste koffiesoorten op de menukaart van The Mercantile, eigendom van Ree Drummond. Koffie - lees meer

Om perfect goudbruine en knapperige aardappelen vanbuiten en malse en romige aardappelen vanbinnen te krijgen, kookt Ree Drummond ze eerst en frituurt ze daarna. Het is belangrijk om de pan niet te vol te doen, dus frituur in twee of drie porties. lees meer

• Glazuur
• Gehaktbrood
• Gebakken knoflook

Dit veelzijdige gehaktbroodrecept kent geen strikte ingrediëntenregels, dus je kunt gebruiken wat je maar in huis hebt: elk soort vlees, kruiden, rode, gele of witte uien. Je kunt er zelfs gerookte ui aan toevoegen als je dat lekker vindt. lees meer

• Cupcakes
• Pittige kaneelroomkaasglazuur

Red Velvet chocolade cupcakes met pittige kaneel- en cayennepepertonen voor alle liefhebbers van ongewone smaakcombinaties. De cupcakes zijn heerlijk vochtig vanbinnen en royaal bedekt met een rijke, romige roomkaasglazuur. lees meer

• Taco
• Eenvoudige salsa
• Guacamole

Tyler Florence stooft runderlende in een tomatensaus met aromatische kruiden tot het vlees mals is en gemakkelijk met een vork uit elkaar valt. Om de perfecte rundvleestaco te maken, vult hij deze met knapperige maïstacozakjes. lees meer

• Vulling
• Taco kruidenmix

Wat deze taco's echt heerlijk en rijk van smaak maakt, is Alton Browns zelfgemaakte kruidenmix, die hij toevoegt aan de vulling van rundergehakt. Naast de kruiden bevat dit magische mengsel ook een vleugje maizena voor de perfecte consistentie. lees meer

Malse kabocha-pompoen gebakken in ahornsiroop met chilipepers is precies wat je smaakpapillen verlangen. Zoet, zout en pittig – alles in één hap! Serveer het bijvoorbeeld als bijgerecht in plaats van friet, of eet het als... lees meer

• Pittige mix van noten gegrild
• Salade

Sappig en knapperig, zoet en zout, deze salade biedt een onbeschrijflijke smaakbeleving bij elke hap. De ster van de show is de hartige, zelfgemaakte notenmix, die perfect combineert met gebakken spek en sappige appels. Deze salade is perfect als... lees meer

• Cajun kruiden
• Groene tomaten
• Hollandaisesaus
• Gepocheerde eieren

Gefrituurde groene tomaten zijn een traditionele snack uit het zuiden van de Verenigde Staten. Ze vormen het onderdeel van deze vernieuwde versie van Eggs Benedict. Geen broodjes nodig! Het gepocheerde ei wordt direct op een knapperige, gepaneerde tomaat gelegd, samen met een plakje... lees meer

Deze Aziatische roerbak is een geweldige manier om zomergroenten op een unieke manier te bereiden. Het gerecht bevat een hele oogst: paprika, uien, aubergine, courgette, pompoen, paksoi en erwten. Teriyakisaus en een paar andere kruiden geven de groentemix extra smaak. lees meer

• Runderborst
• Originele BBQ-saus

Gerookte runderborst op Texaanse wijze is heerlijk op zichzelf met een bijgerecht, of in andere gerechten zoals taco's of burrito's. De bereiding duurt minstens 12 uur, maar het resultaat is het wachten meer dan waard. De smaak is ongelooflijk. lees meer

Deze zoete en pittige spekblokjes zijn het perfecte bijgerecht of voorgerecht voor elke brunch! Voor dit recept heb je een heel stuk spek nodig, dat je in hapklare stukjes snijdt. Bak ze in ahornsiroop met cayennepeper en serveer. lees meer

De klassieke BLT-sandwich (bacon, sla, tomaat) wordt omgetoverd tot een vegetarische delicatesse met tempeh, dat in plaats van gebakken bacon gebruikt kan worden. Dunne plakjes tempeh worden gemarineerd in een mengsel van ahornsiroop, sojasaus en gerookte paprika, en vervolgens... lees meer

"Probeer deze favoriet uit het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten: tahini, knoflook en citroen in een fantastische saladedressing, gezoet met honing. Het past ook goed bij gegrilde vis, geroosterde kip en groenten." lees meer

• ribbenrek
• Kruidenmix voor spareribs
• Spuitvloeistof

Sappige varkensribben uit de lende worden gemarineerd in een kruidenmengsel met bruine suiker en vervolgens gerookt boven hickoryhoutsnippers tot ze bijna gaar zijn. Tijdens het roken worden ze besprenkeld met een mengsel van wijnazijn, citroensap en Worcestershiresaus om ervoor te zorgen dat ze... lees meer

Als je op zoek bent naar echt heerlijke wortels, probeer dan dit recept voor de airfryer. Cayennepeper, zwarte peper en chilipoeder zorgen voor een aangename pittigheid, terwijl bruine suiker en boter een zoete smaak geven. lees meer

Deze hartige salade met Midden-Oosterse invloeden zit boordevol gedroogd fruit en verse druiven, waarvan de zoetheid perfect in balans wordt gebracht door cayennepeper. Pijnboompitten, een flinke hoeveelheid verse kruiden en olijfolie maken deze couscoussalade niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam. lees meer

Ben je op zoek naar een nieuwe smaak voor kipspiesjes? Dan zal dit recept je niet teleurstellen. Stukjes kipfilet worden gemarineerd in sojasaus met honing, bruine suiker en verschillende soorten peper, waaronder pittige cayennepeper. Aan smaak geen gebrek! Grill de spiesjes. lees meer

De salade wordt gemaakt met twee soorten meloen – muskmeloen en cantaloupe – die met een meloenlepel in nette bolletjes worden gesneden. Als je geen meloenlepel hebt, kun je het fruit ook gewoon in blokjes snijden. Breng de meloen op smaak met limoensap en agavesiroop. lees meer

Varkensschouder wordt ingewreven met een kruidenmengsel van bruine suiker en cayennepeper en vervolgens enkele uren gestoofd in een colabouillon tot het vlees mals en uit elkaar valt. Trek het vlees met twee vorken uit elkaar, meng het met de saus en gebruik het in - lees meer

Alleen groene, onrijpe bakbananen zijn geschikt voor het maken van chips. Snijd ze in schijfjes, bak ze kort, druk ze plat en bak ze nogmaals tot ze knapperig zijn. Je zelfgemaakte chips zijn klaar! Om ze extra smaak te geven, bestrooi je ze met een kruidenmengsel. lees meer

Deze hartige barbecuesaus is gemaakt met spekvet; je kunt het gebakken spek eten terwijl de saus pruttelt. Bruine suiker, tomatenpuree, appelciderazijn en een boeket aromatische kruiden geven de saus een scala aan smaken. Barbecuesaus - lees meer

• Tater-tots
• Honingmosterd

Tater Tots zijn een traditionele snack: knapperige, gefrituurde aardappelballetjes uit de supermarkt. Trisha Yearwood besloot een gezondere, zelfgemaakte versie te maken met gebakken zoete aardappelen. Het resultaat was net zo lekker en net zo knapperig. lees meer

Het allerlekkerste aan deze warme sandwiches is misschien wel het met ahornsiroop gekarameliseerde spek, dat prachtig combineert met de pittige mayonaise, geroosterde kalkoen en gerookte cheddar, en een zoetzure toets aan de panini geeft. Maar de sandwich zelf... lees meer

• Gebakken bonen met spek
• Gekonfijte jalapeño

Witte bonen worden gestoofd in een lichte, zoet-pittige tomatensaus met melasse en mosterd, en geserveerd met zoute, knapperige spekjes en gekonfijte jalapeño's, die het gerecht een scala aan smaken geven. Om tijd te besparen, lees meer

Deze malse, smeuïge gratin gevuld met kaas combineert zoete aardappel met de mildere smaak van raap en vormt een heerlijk bijgerecht voor de feestdagen, perfect voor Nieuwjaar of Kerstmis. Een vleugje cayennepeper, knoflook en... lees meer

• Zoete en pittige ahornsiroopglazuur
• Wafels
• Gebakken kip

Een stuk gefrituurde kip wordt geserveerd op luchtige Belgische wafels en besprenkeld met een zoet-hartige glazuur van ahornsiroop. Dit traditionele gerecht uit het zuiden van de Verenigde Staten is in alle opzichten perfect: de knapperige kip en de zachte, kaasachtige wafels met een pittige toets. lees meer

Geniet van een combinatie van rood vlees en zeevruchten in deze malse surf-and-turf kebabs. Marineren is niet nodig. Deze malse ossenhaas is in enkele minuten gaar en zo mals als kreeft. Simpel - lees meer

• Kom met suya
• Kokosrijst
• Kruidenmix voor sushi

De ster van deze hartige kom is Nigeriaanse suya kebab met pinda's en kruiden. Je kunt in principe elke soort proteïne kiezen voor deze kebab – biefstuk, kip, garnalen, zalm, tofu of zelfs aubergine. De sleutel tot het succes is de kruidenmix met pinda's, die het gerecht zijn unieke smaak geeft... lees meer

• Lasagna
• Tomatensalsa

Deze lasagne met varkensvlees, champignons, spinazie, ricotta en een flinke hoeveelheid smeltkaas zal iedereen betoveren met zijn rijke smaak. En de tomatensalsa met poblano pepers en jalapeño's geeft er een Latijns-Amerikaanse twist aan, waardoor het een geweldig alternatief is voor de klassieke lasagne... lees meer

Malse, romige aardappelen, doordrenkt met de aroma's van geurige salie en knoflook, vormen een troostrijk gerecht waar zowel volwassenen als kinderen van zullen genieten. Maar wat deze ovenschotel nog specialer maakt, is de heerlijke kaaskorst bovenop. Snijd de aardappelen als volgt: lees meer

• Franse frietjes
• Saus om mee te bedekken
• Blauwe kaasdip

Voor liefhebbers van pittige kippenvleugels is er geen gebrek aan hitte! De vleugels worden door een mengsel van bloem en cayennepeper gehaald, gefrituurd en vervolgens gemengd met hete saus. Serveer met een dipsaus van blauwe kaas. Laat afkoelen en... lees meer

Een mengsel van honing en specerijen zoals paprika, oregano, komijn, knoflookpoeder en cayennepeper geeft runderribben een heerlijke, hartige en zoete barbecuesmaak, zelfs als je ze in de oven bakt. De ribben zijn sappig en heerlijk plakkerig, het vlees - lees meer

Deze rijke, dikke en ongelooflijk pittige rode linzenstoofpot maak je snel en gemakkelijk in een slowcooker, waardoor je geen afwas hebt. Gedroogde shiitake-champignons versterken de smaak van dit vegetarische gerecht en zorgen voor extra rijkdom en textuur. lees meer

• Kruidenmix
• Honing-hete saus

Kippenvleugels worden royaal ingewreven met een droge kruidenmix en gegrild, waarna ze voor het serveren worden bestreken met een kleverige saus. Een mix van kruiden zoals gerookte paprika, knoflookzout en uienpoeder zorgt ervoor dat elke hap vol smaak zit. lees meer

• Kip
• Coke-koolsalade

Maak een klassiek picknickgerecht voor een zomerdiner: gefrituurde kip met verfrissende koolsalade. Marineer de kip in karnemelk en voeg twee geheime ingrediënten toe: augurkenpekel en Worcestershire-saus. lees meer

Molly Yeh omschrijft haar kippenvleugels als "een gefrituurd, knapperig en sappig feestmaal voor de maag", en ze heeft gelijk. Gepaneerd met paprika- en cayennepepermeel, gefrituurd en besprenkeld met pittige barbecuesaus, zijn deze vleugels gewoonweg om je vingers bij af te likken. lees meer

Om tijd te besparen, maakt Sandra Lee dit bijgerecht met zoete aardappelen uit blik. Het is makkelijk te bereiden in een slowcooker of multicooker: voeg de zoete aardappelen toe, bestrooi met kruiden en je kunt ze een paar uur laten sudderen. Een paar minuten voor het serveren... lees meer

• Kip
• Pittige honingsaus

"Ik week de kip het liefst in pekelwater voordat ik hem bak, omdat hij daardoor sappiger blijft", zegt Cardea Brown. Als je haast hebt, is een uurtje weken op kamertemperatuur voldoende. Als je de tijd hebt, leg de kip dan in de pekel en... lees meer

• Marinade
• Frituren

Molly Yeh marineert haar kip in karnemelk met zout, zwarte peper, suiker, cayennepeper, knoflook en tijm voordat ze hem bakt. "Wat doet deze marinade? Het onttrekt in feite vocht aan de kip, en wanneer de kip vervolgens weer gehydrateerd is, dan—" lees meer

Het recept van Jason Sievers slaat het urenlange marineren van de kip over en haalt in plaats daarvan elk stuk kip snel door de bloem, dompelt het vervolgens in karnemelk en haalt het nogmaals door de bloem. "Zorg ervoor dat de kip heel gelijkmatig bedekt is, anders krijg je geen lekkere korst." lees meer

• Vegetarische chili
• Toppings

Dit Tex-Mex-gerecht is wederom een ​​heerlijke vegetarische optie die zowel vegetariërs als vleesliefhebbers zal bekoren. Drie soorten bonen uit blik – zwarte, rode en refried – zorgen voor een dikke en rijke smaak in de chili. lees meer

Dit recept is geïnspireerd op de traditionele zoete aardappel- en marshmallowovenschotel, die meestal als bijgerecht bij Thanksgiving wordt geserveerd. Zo wordt een bijgerecht een dessert! De zoetheid van deze cupcakes wordt perfect aangevuld door een selectie aromatische kruiden (waaronder...). lees meer

Voor een nieuwe draai aan de traditionele Joodse latkes kun je zoete aardappelen toevoegen aan de geraspte aardappelen. Ze hebben een lichtzoete smaak die de pittigheid van de lente-uitjes perfect in balans brengt. Serveer de latkes warm, zodat ze perfect gaar zijn. lees meer

• Hollandaisesaus
• Biefstuk met gebakken eieren
• Engelse muffins met knoflookboter

In haar vereenvoudigde en meer vullende versie van Eggs Benedict gebruikt Ree Drummond gebakken biefstuk in plaats van spek, gebakken eieren in plaats van gepocheerde eieren, en maakt ze de hollandaisesaus in een handomdraai, zonder te koken, in een blender – eenvoudiger kan het niet! Het belangrijkste is... lees meer

• Spinazie in roomsaus
• Uienringen
• Steak

Romige spinazie en smaakvol rundergehakt vullen elkaar perfect aan in deze stevige, dikke eiersandwich. Serveer met gefrituurde uienringen, net zo lekker als in het restaurant. Het beslag is gemaakt met sodawater. lees meer

• Rundvlees
• Uienringen
• Mosterd- en kaassaus
• Innings

Een van deze sandwiches van Anne Burrell is genoeg voor een hele groep als je hem in kleine stukjes snijdt en als voorgerecht serveert. De vulling bestaat uit sappige plakjes gegrilde biefstuk, verfrissende rucola, pittige ingelegde paprika's, zachte fontina-kaas, en dat alles - lees meer

• Hollandaisesaus met dragon
• Steak
• Gebakken asperges
• Garnalen

Steak Oscar is een fantastische combinatie van gegrilde biefstuk, zeevruchten, asperges en hollandaisesaus. Het is een van die gerechten waar veel koks voor terugdeinzen, omdat ze het te ingewikkeld vinden. Maar met dit stapsgewijze recept van Ree Drummond kun je het wel degelijk maken... lees meer

• Steakvingers
• Melksaus

Deze steakfingers worden op dezelfde manier bereid als krokante kipfingers. Reepjes platgeslagen biefstuk worden dubbel gepaneerd en gebakken in een mengsel van boter en plantaardige olie tot ze goudbruin en krokant zijn. En op de rest... lees meer

• Fajitas
• Guacamole
• Innings

Als je een informeel diner met vrienden plant, zijn fajita's de perfecte traktatie. Ze zijn heerlijk, een beetje exotisch en je kunt ze zelf samenstellen, wat veel mensen leuk vinden: je legt alle ingrediënten afzonderlijk op tafel en je gasten... lees meer

Wrijf de runderlende in met een kruidenpasta van knoflook, verse rozemarijn en cayennepeper en braad hem op een bedje van groenten en champignons tot de gewenste gaarheid. Bij het braden van een groot stuk rundvlees is het sterk aan te raden een thermometer te gebruiken. lees meer

• Boter met honing en giardiniera
• Kip

Het beste aan dit recept voor gefrituurde kip van Jeff Mauro is waarschijnlijk de honing-giardiniera-boter. Een mengsel van fijngehakte giardiniera in Chicago-stijl, boter, zout en honing vormt een perfecte dipsaus. Het kan ook... lees meer

Deze frisse, zoete en licht pittige saus is een variant op een populaire teppanyaki-steakhousesaus uit de Verenigde Staten. Hij past goed bij biefstuk, kip, vis en schaaldieren. Sommige recepten gebruiken gesmolten boter, maar... lees meer

Zoals we allemaal weten, wordt de lekkerste, sappigste en malsste gefrituurde kip gemarineerd in gefermenteerde melk. Maar als je geen zuivelproducten eet, is dit recept iets voor jou. In plaats van een zure melkmarinade gebruikt Sunny Anderson alcoholvrije appelazijn. lees meer

Weinigen kunnen de heerlijke goudbruine stukjes gefrituurde kip in een krokant paneermeellaagje weerstaan. Maar voor degenen die het hoge vetgehalte van deze delicatesse te veel vinden, is dit recept bedacht! Gepaneerde kip wordt in de oven gebakken, maar het resultaat is... lees meer

Hartige muffins zijn perfect voor het ontbijt. Deze amandelmuffins bijvoorbeeld, bevatten gebakken varkensworst, veel cheddar en lente-uitjes – precies wat je nodig hebt voor een heerlijk en vullend ontbijt! Ze zijn ook een prima tussendoortje. lees meer

Zwarte bonen gekookt met groene chilipepers en gemalen chipotlepepers zijn precies pittig genoeg en verwarmend, met een aangename rokerige toets. Om niet te lang in de keuken te hoeven staan, kun je bonen uit blik gebruiken. Met de juiste kruiden komt de smaak ervan goed tot zijn recht... lees meer

• Chocolade cupcakes
• Zoete en hartige glazuur

De verrukkelijke combinatie van chocolade, kaneel en een vleugje chilipeper heeft Mexicaanse chocolade wereldwijd populair gemaakt. Probeer deze smaak eens in heerlijke chocoladecupcakes. Gemalen ancho-peper voegt een subtiele pittigheid toe. lees meer

• Taco
• Eenvoudige salsa

Deze taco's zijn gemaakt met sappig rosbief dat langzaam gestoofd is met kruiden en chili in een tomatensaus. Voor de perfecte smaak serveer je ze met guacamole, verse koriander, kaas en zelfgemaakte salsa, die je in een paar minuten in de blender maakt. lees meer

Gekruide noten worden in een airfryer gelijkmatiger en sneller bruin dan in de oven, waardoor ze een perfect knapperige textuur krijgen. De harmonieus gemengde kruiden in dit recept maken ze tegelijkertijd pittig, zoet en licht zuur. Deze noten zijn perfect voor - lees meer

Dit eenvoudige recept voor gegrilde zalm is werkelijk het beste. Je krijgt perfect gegrilde, sappige, smaakvolle vis met een heerlijk knapperig velletje. Het zit boordevol smaken: kappertjes voegen een zoutige toets toe, citroen zorgt voor precies de juiste hoeveelheid zuurheid en dragon... lees meer

De smaak van deze sandwiches is geïnspireerd op de knoflookgarnalen die bij kraampjes en foodtrucks op de straten van Hawaï worden verkocht. Knoflook wordt royaal in boter gebakken en bestrooid met paprikapoeder en cayennepeper. Het resulterende mengsel wordt gemengd met - lees meer

Deze kruidenmix is ​​perfect voor varkensvlees, elk stuk, of het nu schouder, ribben of kebabs zijn. Het vlees wordt mals en smaakvol, met een zoete toets van bruine suiker en een lichte pittigheid van cayennepeper – precies wat je nodig hebt voor... lees meer

Plan je een filmavondje? Vergeet dan niet een grote pan heerlijke popcorn te maken. Houd je van zoet of zout? Of misschien zoet en pittig met ahornsiroop en chili? Net als Sunny's popcorn! lees meer

• Steaks
• Klassieke spinazie à la crème

Ribeye steak is een van de populairste gerechten in steakrestaurants. Dit stuk rundvlees heeft vetlagen die wegsmelten tijdens het grillen, waardoor de steak bijzonder sappig wordt en een favoriet is. Gebakken champignons worden in steakrestaurants vaak bij ribeye geserveerd. lees meer

Een dikke, hartige saus, doordrenkt met aromatische, zoete specerijen zoals kruidnagel, kaneel en paprika, wordt geserveerd over een kom spaghetti, gegarneerd met bonen uit blik (of zelfgekookte bonen), een klodder geraspte cheddar en oestercrackers. lees meer

• Rijst
• Kip

"Dit recept bestaat uit twee delen, dus je kunt het alleen met de pilaf of alleen met de kip maken. De kruiden zijn erg smaakvol, maar het gerecht is helemaal niet pittig. Mijn moeder maakte deze rijst vroeger altijd toen ik klein was, en ik vroeg er altijd om meer." lees meer

• Alabama Witte BBQ-saus
• Koteletten

Gerookte paprika, hickory-gerookt spek en gerookte Gouda geven deze sappige, dikke burger een rijke, rokerige smaak. Maar het absolute hoogtepunt is de Alabama White BBQ-saus. Zoiets heb je nog nooit geproefd! Bereid op - lees meer

Deze aromatische en verwarmende kalkoencurry kan als dikke soep gegeten worden of met rijst geserveerd worden. Hij wordt gemaakt met overgebleven gebraden kalkoen en een scala aan groenten en kruiden, waaronder kerriepoeder en gember. Een beetje slagroom helpt om de soep te verdikken en... lees meer

Deze burgers zijn misschien klein, maar ze zitten boordevol smaak. De burgers zijn gemaakt van kalkoen en aromatische kruiden, en cranberrysaus is de beste vriend van kalkoen. Bestrijk de burgers ermee tijdens het bakken voor een heerlijke glazuurlaag, en bestrijk ze vervolgens met... lees meer

Deze eenvoudige en gezonde chili con carne is gemaakt met magere kalkoen en een extra groente: pompoennoedels. De zoete en pittige swirls zorgen voor textuur, smaak en kleur. Perfect voor een smakelijk doordeweeks diner! lees meer

Varkensribben kunnen gegrild of in de oven gebakken worden. De sleutel tot dit recept is een goed uitgebalanceerde kruidenmix voor een fantastische smaak en aroma, en een lage baktemperatuur, waardoor de ribben perfect gaar worden, zelfs zonder marineren. lees meer

• Krabkoekjes
• Remoulade
• Gefrituurde groene tomaten
• Voor het serveren

Deze sappige mini-sandwiches combineren twee populaire zomerse lekkernijen: krabkoekjes en knapperige gefrituurde groene tomaten. Terwijl de krabkoekjes in de oven bakken, bak je de groene tomaten snel in een pan (ja, echt!). lees meer

• Gepaneerde biefstuk
• Koekjes
• Saus

Ree Drummond maakt deze mini-sandwiches met dubbel gepaneerde, gefrituurde, malse biefstuk. In plaats van gewone broodjes bakt ze snel en luchtig biscuits, en in plaats van de gebruikelijke sauzen uit de winkel gebruikt ze een zelfgemaakte romige jus van... lees meer

• Sabayon
• Chocoladesaus

Maak een Italiaanse sabayon met eidooiers en Marsala, en voeg een vleugje cayennepeper toe voor een frissere smaak. Hoewel sabayon op zichzelf al een heerlijk dessert is, maakt dit recept er een verfijnde traktatie van voor een speciale gelegenheid: serveer - lees meer

• Warme frambozenglazuur
• Kalkoengehaktballetjes

Sappige gehaktballetjes in een heerlijke frambozenglazuur zijn perfect als voorgerecht op een huisfeestje. Deze verrukkelijke combinatie van zoete frambozen en pittige chilipepers zal iedereen imponeren. Bak de gehaktballetjes in de oven en prik ze stuk voor stuk in met... lees meer

Knapperige varkenszwoerd, ofwel chicharron, is een populaire snack in heel Latijns-Amerika. Dit recept combineert het met maïsnootjes, pinda's, tortillachips en traditionele Mexicaanse kruiden om een ​​heerlijk hartige snack te creëren. lees meer

Gekonfijte, gekruide bacon is een heerlijk voorgerecht voor liefhebbers van bijzondere smaakcombinaties. Bestrijk de baconreepjes met ahornsiroop, bestrooi ze met een mengsel van bruine suiker en specerijen en bak ze in de oven op een lage temperatuur tot de bacon... lees meer

Boerenkool kan nogal taai en moeilijk verteerbaar zijn. Wanneer je daarom een ​​salade maakt met verse bladeren, plet ze dan goed en masseer ze met zout om de bladeren zachter te maken. Meng ze met bonen uit blik in een vinaigrette en... lees meer

Noten met chilipeper, komijn en kaneel zijn perfect als snack bij een biertje of als snelle maaltijd. Gebruik de noten die je lekker vindt voor het mengsel. Rooster ze en besmeer ze met gekruide boter. Je kunt ze meteen opeten, maar ze zullen... lees meer

Het recept voor pulled pork van Ree Drummond is altijd een succes. Ze braadt het vlees op een lage temperatuur tot het mals, zoet en heerlijk sappig is. Pulled pork in barbecuesaus is perfect voor sandwiches en allerlei andere gerechten. lees meer

Deze hartige en heerlijke taart zal zeker in de smaak vallen bij mensen met een glutenvrij dieet. Hij lijkt op een quiche zonder korst, maar is iets dichter van structuur. Om hem te bereiden heb je een gietijzeren koekenpan nodig die je gemakkelijk van de ene naar de andere kant kunt verplaatsen. lees meer

Het perfecte, knusse ontbijt uit het zuiden: romige maïsmeelpap met gesmolten kaas, geserveerd met een gebakken ei en gebakken groene groenten. Breek de eieren eerst in een kopje en voeg ze daarna pas aan de pan toe. Zo blijven de dooiers heel en worden ze niet bruin. lees meer

Basmatirijst, gekruid met kaneel en komijn, wordt gecombineerd met eiwitrijke linzen in dit groenterijke bijgerecht. Het recept is geïnspireerd op mujadara, een Midden-Oosters rijst- en linzengerecht. Een eenvoudige maar gezonde combinatie van granen, peulvruchten, lees meer

• Saus
• Ribben

Bereid sappige varkensribben volgens de Kansas barbecue traditie. De ribben worden gekruid met zout en zwarte peper en vervolgens urenlang gerookt op de grill tot ze mals zijn. Bestrijk ze tegen het einde van het kookproces met zelfgemaakte barbecuesaus. lees meer

Het maken van een rijke ancho-chilisaus kost tijd. Rooster de chilipepers eerst, want dat geeft ze een complexere, rokerige smaak. Marineer vervolgens de garnalen in deze saus. Een half uurtje is voldoende. Bak ze daarna kort aan en... lees meer

Bereid garnalen op Louisiana-wijze met groene paprika, selderij, knoflook en tomaat en serveer met romige maïsgriesmeel, gegarneerd met pepper jack-kaas. Serveer warm om alle texturen en smaken optimaal te kunnen waarderen. lees meer

Deze variant van de iconische Cajun-stoofpot, étouffée, wordt gemaakt met garnalen, kip, andouilleworst en groenten. Alle ingrediënten vormen samen een rijk, aromatisch gerecht. De saus is pittig, scherp en licht zuur. lees meer

Als je dol bent op gebakken, natuurlijke worstjes, kun je die thuis veel makkelijker maken: je hoeft niet op zoek te gaan naar natuurlijke darmen. Bak het gekruide worstmengsel gewoon op een bakplaat en snijd het in stukjes. Perfect voor het ontbijt! lees meer