Pittige chocolade popcornballetjes
Stemmen: 1
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 16
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 16
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 388, totaal vet 12 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 70 G., vezel 2 G., cholesterol 20 mg, natrium 175 mg, suiker 48 G.
Calorieën 388, totaal vet 12 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 70 G., vezel 2 G., cholesterol 20 mg, natrium 175 mg, suiker 48 G.
Een dikke siroop gemaakt van marshmallows en cacao, op smaak gebracht met kaneel en cayennepeper, wordt gemengd met popcorn en mini-marshmallows. Het mengsel wordt vervolgens tot balletjes gerold en door kaneelsuiker gerold. Eenmaal opgesteven, is het de perfecte traktatie voor een filmavond.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 12 kopjes gekookte popcorn
- 1/4 kopje maissiroop
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 0,5 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel nootmuskaat
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 1 kopje mini marshmallows
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: popcorn, heemst, kaneel, gemalen cayennepeper, maissiroop, cacao
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Suiker met kaneel: Meng in een kleine kom 1/3 kopje kristalsuiker met 2 eetlepels kaneel.
- Meng in een grote steelpan 1/4 kopje lichte glucosestroop, 2 eetlepels boter, 1 kopje poedersuiker, 1 kopje mini-marshmallows, 2 eetlepels ongezoete cacaopoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1/4 theelepel nootmuskaat en cayennepeper en 1 eetlepel water.
- Breng het mengsel al roerend aan de kook op middelhoog vuur. Voeg 1 theelepel vanille-extract en een snufje zout toe.
- Haal de pan van het vuur; spatel er met een rubberen spatel een halve kop popcorn en een kop mini-marshmallows doorheen. Vet je handen in, vorm er balletjes van en rol ze door de kaneelsuiker.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
