Kruidenmix voor vlees

Stemmen: 1

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 120 gr.

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 155, totaal vet 5 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 29 G., vezel 11 G., cholesterol 0 mg, natrium 374 mg, suiker 2 G.

Het bereiden van diverse gerechten voor de feesttafel zorgt ervoor dat je voorraad gedroogde kruiden en specerijen snel opraakt. Deze pittige kruidenmix helpt je voorraad aan te vullen voor je gasten. Geloof me, iedereen die een braadstuk bereidt voor Nieuwjaar zal blij zijn met deze kruidenmix. Doe de mix in een mooi potje of zakje, bind er een lintje omheen en geef het als extraatje bij het cadeau.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

3 eetlepels ancho-poeder
3 eetlepels gemalen komijn
2 eetlepels gemalen koriander
2 eetlepels knoflookpoeder
2 eetlepels uienpoeder
2 eetlepels grof zout
1 eetlepel cayennepeper
1 eetlepel versgemalen zwarte peper

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: ancho peper, komijn, koriander, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, zwarte peper

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Meng in een middelgrote kom de gemalen ancho-peper, komijn, koriander, knoflookpoeder, uienpoeder, zout, cayennepeper en zwarte peper.
Giet het verkregen mengsel in een pot en sluit deze goed af met een deksel. Het kruidenmengsel kan maximaal een jaar op kamertemperatuur op een donkere plaats (zoals een keukenkastje) worden bewaard..

Categorieën:

recept / Wintergerechten / Feestelijke gerechten / Nieuwjaar / Kerstmis / Caloriegehalte van bereide maaltijden / Sauzen / Kruiden / Food Network - recepten / Tex-Mex

Soortgelijke recepten