Pita met za'atar kruidenmix
Stemmen: 3
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Pita met za'atar kruidenmix - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 pak (340 g) volkoren pitabrood
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel geroosterde witte sesamzaadjes
- 1 eetlepel fijngehakte verse tijm, plus extra voor garnering
- 1/4 theelepel gedroogde oregano
- 1/4 theelepel gemalen sumak
- 2 theelepels grof zout
- 1,5 theelepel gemalen zwarte peper
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 220 °C.
Stapel de pitabroodjes op elkaar en snijd ze met een scherp gekarteld mes in 6 driehoeken. Leg de driehoeken in een grote kom. Besprenkel met olijfolie. Gebruik een metalen tang om de pitabroodjes om te scheppen totdat ze gelijkmatig bedekt zijn. Bestrooi met sesamzaadjes, tijm, oregano, sumak, zout en peper. Schep alles goed om zodat de kruiden gelijkmatig verdeeld zijn. - Leg de pitabroodjes op een bakplaat en verdeel ze gelijkmatig, zodat ze gelijkmatig bruin worden. Bak ze in de oven tot ze goudbruin zijn, 5-7 minuten. Haal ze uit de oven en laat ze iets afkoelen.
Categorieën:
recept / Fastfood / Pita gerechten / Voorgerechten / Bierhapjes / Snacks / Guy Fieri
Soortgelijke recepten
