Pittige pitachips
Stemmen: 2
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 64 stuks.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 64 stuks.
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van de 6 porties
Calorieën 257, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 35 G., vezel 5 G., cholesterol 0 mg, natrium 292 mg, suiker 1 G.
Portiegrootte: 1 van de 6 porties
Calorieën 257, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 35 G., vezel 5 G., cholesterol 0 mg, natrium 292 mg, suiker 1 G.
Maak deze heerlijke en gezonde pitachips speciaal voor hummus of andere dipsauzen uit het Midden-Oosten of de Middellandse Zee. Snijd de platbroden in driehoekjes, besprenkel met olijfolie, bestrooi met specerijen, waaronder aromatische za'atar, en bak ze in de oven tot ze knapperig zijn. Ze zijn veel gezonder dan gewone gefrituurde chips en zien er prachtig uit als ze geserveerd worden.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 8 pitabroodjes, elk in 8 driehoekjes gesneden
- 6 eetlepels za'atar kruiden
- 1 theelepel knoflookgranulaat
- 1 theelepel paprika
- 4 eetlepels olijfolie
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pitachips
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 175 °C en bekleed 2 bakplaten met bakpapier.
- Leg de pitabroodjes in een enkele laag op een bakplaat. Meng in een kleine kom de za'atar, knoflookpoeder en paprikapoeder. Besprenkel de pitabroodjes met olijfolie en bestrooi elk stukje gelijkmatig met het kruidenmengsel.
- Bak het pitabrood 25 tot 30 minuten, tot het goudbruin en knapperig is. Draai de bakplaten halverwege om.
- Serveer de pitachips direct of laat ze volledig afkoelen en bewaar ze vervolgens in een luchtdichte verpakking.
Auteur van het recept - Tiffani Thiessen is een Amerikaanse actrice die bekendheid verwierf door haar rol in Beverly Hills, 90210.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
