Friet met tzatzikisaus
Stemmen: 4
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 280, totaal vet 10.5 G., verzadigde vetten G., eiwitten 9 G., koolhydraten 36 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Calorieën 280, totaal vet 10.5 G., verzadigde vetten G., eiwitten 9 G., koolhydraten 36 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Friet met tzatzikisaus - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Dipsaus
- 2 pakjes (200 g) Griekse yoghurt
- 1 komkommer uit de kas, geschild en ontpit
- 1/4 kopje zure room
- 2 eetlepels uitgeperst citroensap
- 1 eetlepel witte wijnazijn
- 1 eetlepel fijngehakte verse dille
- 1,5 theelepel gehakte knoflook
- 2 theelepels grof zout
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
Gegrilde pitachips
- 8 pitabrood
- Olijfolie
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: yoghurt, zure room, komkommers, citroensap, wijnazijn, pitachips, knoflook, dille
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de yoghurt in een middelgrote kom. Rasp de komkommer en knijp hem met je handen uit om overtollig vocht te verwijderen. Voeg de komkommer toe aan de yoghurt, samen met de zure room, citroensap, azijn, dille, knoflook, zout en peper. Meng alles goed door elkaar.
- Serveer met pitachips.
Pitachips: Verwarm een gas- of houtskoolgrill voor. Bestrijk de pitabroodjes met olijfolie en rooster ze aan beide kanten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
