Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6

Maak een grote hoeveelheid van deze heerlijke taro-chips voor een knapperige snack. Gebruik een mandoline om ze gelijkmatig dun te snijden. Taro-chips zijn ongelooflijk makkelijk te maken en te bakken in de oven. Een gezond alternatief voor chips uit de winkel!

Ingrediënten:

• 2 taro-wortels

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Schil 2 middelgrote taro-wortels en snijd ze met een mandoline in plakken van 0,3 cm dik. De plakken moeten dun maar stevig zijn. Leg ze in een enkele laag op 2 met aluminiumfolie beklede bakplaten die zijn ingespoten met bakspray.
Stap 2
• Bak de chips 15-25 minuten in een voorverwarmde oven op 190 °C (375 °F) tot ze goudbruin en knapperig zijn. Bestrooi met zout. Laat afkoelen.

Stemmen: 1