Dip van ham uit blik met taro-chips
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 688, totaal vet 39 G., verzadigde vetten 11 G., eiwitten 12 G., koolhydraten 75 G., vezel 7 G., cholesterol 55 mg, natrium 934 mg, suiker 16 G.
Calorieën 688, totaal vet 39 G., verzadigde vetten 11 G., eiwitten 12 G., koolhydraten 75 G., vezel 7 G., cholesterol 55 mg, natrium 934 mg, suiker 16 G.
Een onaantrekkelijke varkensschouder uit blik kan worden omgetoverd tot een heerlijk voorgerecht: een lichte, romige en hartige dip, geserveerd als een paté met taro-chips om mee te dippen. In dit geval kan varkensvlees gezond zijn en past het bovendien in het mediterrane dieet. De dip is in een paar minuten klaar in een blender en voor een nog indrukwekkender voorgerecht kun je de chips garneren met plakjes watermeloen bestrooid met limoenschil.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 325 g ham uit blik, in blokjes van 1 cm gesneden.
- 65 g roomkaas
- 50 g mayonaise
- 4 groene uitjes, fijngehakt
- Een halve pitloze watermeloen, in driehoekige partjes gesneden.
- Rasp en sap van 1 limoen
- 500 gram. taro chips
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: ham, mayonaise, roomkaas, groene uien
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de ham samen met de roomkaas, mayonaise, 50 ml water en zout naar smaak in een keukenmachine en mix het geheel. Voeg de groene uitjes toe, maar bewaar 2 eetlepels voor de garnering.
- Doe de dip in een serveerschaal en bestrooi met de resterende groene uitjes. Bestrooi de watermeloen met limoenschil, besprenkel met limoensap en schik op een serveerschaal samen met de knapperige taro-chips. Serveer.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
