Tomatenchips
Stemmen: 1
Tijd: 25 min.
Verander sappige, rijpe tomaten in heerlijke chips met een lekkere, gezonde crunch. Deze chips zijn binnen enkele minuten klaar en je hebt geen oven, groentedroger of frituurpan nodig. De tomaten worden dun gesneden en in de magnetron gedroogd. Je kunt de chips serveren met dipsaus, maar ze zijn ook heerlijk om gewoon van te genieten, puur voor de zoete tomatensmaak, aangevuld met een snufje zout. Perfect als snack op het werk, onderweg of op een feestje. Vooral kinderen, die soms moeilijk over te halen zijn om groenten te eten, zullen deze chips waarderen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 stevige, rijpe tomaat, in plakjes van 0,2 cm dik gesneden.
Wij bevelen aan
Recept:
Snijd met een gekarteld mes 1 middelgrote, stevige tomaat in plakken van ongeveer 0,6 cm dik; dep de plakken droog met keukenpapier (gooi de buitenste plakken weg). Bestrooi met zout en laat de tomaten 15 minuten staan, dep ze daarna weer droog met keukenpapier. Leg de tomatenplakken in een enkele laag op een magnetronbestendig bord dat is ingespoten met bakspray. Bespray de tomaten met bakspray en verwarm ze in de magnetron tot ze beginnen te drogen, ongeveer 6 minuten. Draai ze voorzichtig om en verwarm ze nogmaals in de magnetron tot de chips droog zijn, 30 seconden tot 1 minuut. Leg de chips op een rooster en laat ze afkoelen.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
