Gebakken wortels op Arabische wijze
Stemmen: 1
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 156, totaal vet 7 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 22 G., vezel 6 G., cholesterol 0 mg, natrium 262 mg, suiker 11 G.
Calorieën 156, totaal vet 7 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 22 G., vezel 6 G., cholesterol 0 mg, natrium 262 mg, suiker 11 G.
Gebakken wortels op Arabische wijze - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1,8 kg jong wortelsSchil de wortels en snijd ze in de lengte in 4 delen (als de wortels groot zijn, snijd ze dan in dunne, lange repen).
- 1/4 kopje olijfolie
- 3/4 theelepel zout
- 3/4 theelepel peper
- 4 theelepels za'atar kruidenmix
- 3 eetlepels gehakte peterselie
- Sap van 1 citroen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wortel, citroensap, peterselie, za'atar
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm 2 bakplaten voor in een oven die is voorverwarmd tot 230 °C.
Meng de wortels met olijfolie, zout en peper. Verdeel ze in een gelijkmatige laag over hete bakplaten en bak ze 18-20 minuten.
Breng de geroosterde wortels op smaak met za'atar, bestrooi met peterselie en besprenkel met citroensap.
Categorieën:
recept / Gezonde voeding / Glutenvrije gerechten / Laag vetgehalte / Eenvoudige en snelle recepten / Snelle bijgerechten / Caloriegehalte van bereide maaltijden / Hoofdgerechten / Bijgerechten / Groenten en champignons / Wortelgerechten / Bijgerechten met wortel / Food Network - recepten / Arabische keuken
Soortgelijke recepten
