Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk

Recept voor een bijgerecht van gebakken broccoli met knoflook en lente-uitjes.

Ingrediënten:

• 1 grote bos broccoli, stelen verwijderd, in stukken van 7 cm gesneden.
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt met zout en een mes.
• 3 eetlepels sesamolie
• 2 veren groene uienSnijd het vlees, of meer naar wens, in spiesjes van 7 cm.
• 2 theelepels sojasaus
• Een snufje gedroogde rode pepervlokken peper

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

broccoli kool, sojasaus, groene uien, rode pepervlokken, knoflook

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verwarm de oven voor op 230 °C.
  
  Meng de broccoli, knoflook en rode pepervlokken met sesamolie. Verdeel het mengsel over een hete bakplaat en rooster het 15 minuten.
  
  Besprenkel met sojasaus en bestrooi met groene uitjes.

Stemmen: 2