Zoete en pittige kipspiesjes
Stemmen: 11
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 961, totaal vet 29 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 106 G., koolhydraten 67 G., vezel 11 G., cholesterol 298 mg, natrium 1006 mg, suiker 28 G.
Calorieën 961, totaal vet 29 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 106 G., koolhydraten 67 G., vezel 11 G., cholesterol 298 mg, natrium 1006 mg, suiker 28 G.
Ben je op zoek naar een nieuwe smaak voor kipspiesjes? Dan zal dit recept je niet teleurstellen. Stukjes kipfilet worden gemarineerd in sojasaus met honing, bruine suiker en verschillende soorten peper, waaronder pittige cayennepeper. Aan smaak geen gebrek! Grill of bak de spiesjes en serveer ze met gebakken bonen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 eetlepels honing
- 3 eetlepels en 1 3/4 theelepel sojasaus
- 2 eetlepels bruine suiker
- 1 theelepel chilipoeder
- 0,5 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel cayennepeper
- 1 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1 fijngehakte jalapeñopeper (optioneel)
- 6 kipfilets zonder bot en vel, in blokjes van 2,5 cm dik gesneden.
- 2 middelgrote uien, in stukken van 5 cm gesneden.
- 2 grote rode paprika's, in stukken van 5 cm gesneden.
- 1 afsluitbare zak met een inhoud van 4 liter.
- 4-5 houten spiesjes
- 1 blik (600 g) gegrilde bonen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kipfilets, sojasaus, Honing, chili kruiden, gemalen cayennepeper, zoete paprika
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een grote kom de boter, honing en sojasaus. Voeg de bruine suiker, chilipoeder, knoflookpoeder, cayennepeper, zwarte peper en jalapeñopeper toe en roer alles goed door elkaar.
- Doe de kip in een zak van 4 liter, giet de marinade eroverheen en zet minimaal 2 uur (of een hele nacht als je weinig tijd hebt) in de koelkast. Giet de marinade af.
- Verwarm de grill (of oven) voor op hoge temperatuur of 220 °C.
- Rijg de stukjes kip, ui en paprika één voor één aan spiesjes.
- Vet het grillrooster licht in en leg de spiesjes erop. Gril ze 12-15 minuten, draai ze een paar keer om, tot de kip gaar is en het vocht helder is.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
