5 ongebruikelijke shashlik-recepten

Kebabs in de stijl van een Chinees restaurant.

Je favoriete maaltijd van de bezorgservice – aan een spies! Wij zijn dol op gegrilde citrusvruchten; de sinaasappel is net zo lekker om over de spiesjes uit te knijpen als om er later bij te serveren. Gebruik dezelfde marinade voor varkenshaas of kippenbouten.

Recept: Chinese varkensvlees kebabs

Antipasto op spiesjes

Deze kleurrijke spiesjes zijn het perfecte voorgerecht voor een groep gasten. Ze kunnen van tevoren worden klaargemaakt en vlak voor het serveren worden gegrild. Vergeet de citroen niet: die geeft een bijzondere smaak.

Recept: Antipasto op spiesjes

Gevulde champignons aan spiesjes

Gevulde champignons zijn een absolute favoriet als voorgerecht. Rijg ze aan spiesjes en gril ze voor een barbecue in de achtertuin. Probeer eens een pittigere variant door de worst en peterselie te vervangen door verse chorizo ​​en koriander.

Recept: Gevulde champignons aan spiesjes

Caesarsalade met garnalenspiesjes

Deze kebabs combineren de favoriete ingrediënten van Caesar salade met gegrilde lekkernijen. Waarom de oven aanzetten om croutons te maken als je een gewone baguette kunt omtoveren tot een knapperige, heerlijke traktatie, gewoon op de grill?

Recept: Caesarsalade met garnalenspiesjes

Spiesjes met aardbeien en koekjes

In dit spiesdessert karameliseert de suiker in de aardbeien, wat als zesde ingrediënt fungeert. De warme bessen vormen praktisch zelf de saus. Doop het dessert in slagroom en geniet ervan!

Recept: Aardbeiengebak op spiesjes




Stemmen: 18