Guinness-zondag
Stemmen: 1
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Maak een heerlijke en unieke vanille-ijssundae met zandkoekjes en een topping van Guinness-siroop. De siroop wordt gemaakt van stoutbier gemengd met suiker, dat op laag vuur wordt gekookt tot de gewenste consistentie is bereikt. Voeg tot slot blokjes gekoelde boter toe om de siroop nog verder in te dikken. Deze topping zal elke liefhebber van bijzondere smaken zeker bekoren.
Wij bevelen aan
Recept:
Meng 450 ml Guinness of een ander stoutbier met 0,5 kopje suiker in een steelpan en breng het mengsel op laag vuur aan de kook. Laat het ongeveer 40 minuten sudderen tot een siroop ontstaat. Roer er 3 eetlepels in blokjes gesneden, gekoelde boter door. Giet de siroop over vanille- of pecannotenijs en serveer met zandkoekjes.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Guinness bier, vanille-ijs
Categorieën:
Soortgelijke recepten
