Brownie- en suikerspinzondag
Stemmen: 1
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Bereid het perfecte dessert dat elke zoetekauw zal doen watertanden. Napolitaans ijs in drie verschillende smaken, getopt met slagroom naar keuze, suikerspin en een rijke chocoladebrownie, die ook nog eens boordevol lekkernijen zit. Hoewel het ijs, de suikerspin en de slagroom kant-en-klaar zijn, is de enige manier om een heerlijke brownie te maken, deze zelf te bakken. Naast de rijke chocoladesmaak bevat deze brownie ook stukjes Oreo-koekjes en chocoladerepen, evenals gezouten pinda's, die de intense chocoladesmaak van de cake prachtig versterken.
Wij bevelen aan
Recept:
Bekleed een bakvorm van 23 x 33 cm met aluminiumfolie en bespray deze met bakspray. Smelt in een grote steelpan 500 ml pure chocolade en 115 gram boter op laag vuur. Haal de pan van het vuur, roer er 180 ml geraffineerde suiker en 180 ml bruine suiker door en laat het mengsel iets afkoelen. Klop er 4 eieren en 1,5 theelepel vanille-extract door. Klop er 240 ml bloem en 1,5 theelepel zout door, en klop er vervolgens 240 ml verkruimelde chocolade door. chocolade sandwichkoekjes en 0,5 kopjes gehakte chocoladerepen en gezouten pinda's. Doe het mengsel in de voorbereide bakvorm en bak het 35 minuten op 160 °C. Laat afkoelen en snijd in stukken. Serveer de brownies met Neapolitan-ijs, slagroom en suikerspin.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pure chocolade, premium meel, chocoladekoekjes, Pinda
Categorieën:
Soortgelijke recepten
