Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Dit dessert is perfect om een ​​kerst- of nieuwjaarsdiner mee af te sluiten. Het is snel en gemakkelijk te maken en ziet er prachtig uit, vooral wanneer het in elegante glazen wordt geserveerd. En de peperkoeksmaak is altijd zo feestelijk en gezellig.

Ingrediënten:

• 2/3 kopje donkere bruine suiker
• 1/3 kopje melasse

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

bruine suiker, stroop, gemalen gember, piment, kaneel, ijsje

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng 2/3 kop donkere bruine suiker, 1/3 kop melasse, 4 eetlepels boter, 2 eetlepels water en 1/2 theelepel gemalen gember, piment en kaneel in een steelpan en kook het mengsel al roerend op middellaag vuur tot het glad is, ongeveer 3 minuten. Laat het iets afkoelen.
Stap 2
• Besprenkel het chocolade-ijs met siroop en garneer met slagroom, verkruimelde peperkoek en geroosterde amandelschaafsel.

Stemmen: 1