Chocolade-ijsje op een stokje
Stemmen: 2
Tijd: 15 minuten plus vriestijd
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 8 - 12 lolly's
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 8 - 12 lolly's
Bevroren desserts zijn perfect om gezonde ingrediënten in te verwerken: kinderen eten elk soort fruit of groente als het maar in ijsvorm is! En volwassenen zullen dit dessert ook niet kunnen weerstaan. Een deel van het melkmengsel in het ijs wordt vervangen door geprakte avocado en geprakte banaan. Je hoeft zelfs geen geraffineerde suiker toe te voegen: de natuurlijke zoetheid van de banaan in combinatie met een beetje honing zorgt voor een heerlijke smaak en een ongelooflijk romige textuur. Om het ijs een sundae-achtig uiterlijk te geven, giet je een beetje chocoladesiroop in elk vormpje voordat je het vult met het melkmengsel en invriest.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 eetlepel magere melk
- 1 eetlepel magere gecondenseerde melk zonder suiker
- 1 avocado, doormidden gesneden, pit en schil verwijderd
- 1 rijpe banaan, geschild
- 3 eetlepels honing
- 1/4 kopje cacaopoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- Tot 4 eetlepels chocoladesiroop
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: geconcentreerde melk, melk, cacao, Avocado, bananen
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de helft van de melk, de helft van de ongezoete gecondenseerde melk, avocado, banaan, honing, cacaopoeder en vanille in een blender. Mix tot een glad mengsel, ongeveer 30 seconden. Voeg de resterende melk en gecondenseerde melk toe en mix nog 10 seconden.
- Schep 1 theelepel chocoladesiroop in elk ijsvormpje. Verdeel het melkmengsel gelijkmatig over de vormpjes, laat een ruimte van 0,5 cm vrij. Dek de vormpjes af met deksels (steek er eventueel ijsstokjes in) en vries ze een nacht in.
- Om het ijs uit de vorm te halen, dompel je het 30 seconden in warm water.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
