Braam- en druivenzondag
Stemmen: 2
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Een sundae is een heerlijk ijsdessert, gegarneerd met diverse toppings en zoete sauzen. De makkelijkste manier om een sundae te maken is met bessenjam, die je zelf in slechts 10 minuten kunt maken. Meng pitloze druiven en bramen met suiker en laat het sudderen tot het sap in siroop verandert. Giet de nog warme bessensiroop over het ijs om het iets zachter te maken en geniet ervan.
Wij bevelen aan
Recept:
Doe in een kleine steelpan 3/4 kopje bramen en 3/4 kopje pitloze rode druiven, 1/3 kopje suiker en 2 theelepels water. Kook op middelhoog vuur tot het sap vrijkomt, ongeveer 10 minuten. Schep het fruit met een schuimspaan uit de pan en laat het sudderen tot de vloeistof stroperig wordt, nog ongeveer 2 minuten. Laat iets afkoelen. Roer het fruit terug in de siroop en serveer met vanille-ijs.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: druif, braam, suiker, ijsje, vanille-ijs
Categorieën:
Soortgelijke recepten
