Tijd: 1 uur en 10 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10

Verfrissende witte sangria is een elegante toevoeging aan uw zomerdiner. Droge witte wijn wordt getrokken met stukjes appel, peer, citroen en witte druiven, en vlak voor het serveren wordt er mousserende witte wijn aan de kan toegevoegd, zodat u en uw gasten kunnen genieten van de fruitige smaak en de vrolijke bubbels.

Ingrediënten:

• 1 fles (750 ml) droge witte wijn
• 1 kopje witte druivensap
• 0,5 kopjes witte rum
• 0,5 kopje pitloze witte druiven, gehalveerd
• 1 Granny Smith-appel, in dunne plakjes gesneden
• 1 citroen, in dunne plakjes gesneden
• 1 peer, in dunne plakjes gesneden
• 1 fles (750 ml) droge mousserende wijn

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

witte wijn, mousserende wijn, druif, citroen, druivensap, rum

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng in een grote kan de witte wijn, druivensap, rum, druiven, appel, citroen en peer. Zet de kan minimaal een uur of een hele nacht in de koelkast zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.
Stap 2
• Voeg mousserende wijn toe vlak voor het serveren.

Stemmen: 2

Auteur van het recept - Nancy Fuller is een Amerikaanse chef-kok, zakenvrouw en presentatrice afkomstig uit Claverack, New York.