Komkommersangria met vlierbloesemlikeur
Stemmen: 2
Tijd: 5 minuten plus inweektijd
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Deze drank zal je traditionele idee van sangria volledig veranderen. Hoewel minder populair dan rode sangria, is witte sangria zeker niet minder lekker. Meng witte wijn, aromatische limoenlimonade en vlierbloesemlikeur, die perfect combineert met de bloemige Hendrick's gin. Voeg schijfjes komkommer toe en zet het geheel in de koelkast om het verfrissende sap vrij te laten komen. Muntblaadjes en ijs maken deze verfrissende en opwekkende sangria compleet. Deze heerlijke zomerdrank kan van tevoren worden gemaakt en op een warme dag worden genoten.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 250 ml roze komkommergin, bijvoorbeeld Hendrix
- 250 ml vlierbloesemlikeur, bijvoorbeeld St. Germain
- 1 eetlepel limoena
- 1 middelgrote komkommer, in plakken gesneden (ongeveer 3 kopjes)
- 1 fles (750 ml) droge witte wijn, bijvoorbeeld Pinot Grigio
- Takjes verse munt als garnering
- IJs om te serveren
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: witte wijn, komkommers, vlierbloesemlikeur, gin, limoenlimonade, munt
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een karaf of kan de gin, vlierbloesemlikeur, limoensap, wijn en komkommerschijfjes. Sluit de karaf of kan af en zet hem 3 uur in de koelkast, zodat de komkommer zijn sap in de cocktail kan afgeven.
- Serveer in brede, lage glazen gevuld met ijs. Garneer elk glas met een takje munt.
Auteur van het recept - Jonathan Pogash is een befaamde bartender.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
