Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Meng witte wijn, amandel likeur en vers fruit voor de perfecte herfstcocktail, heerlijk verfrissend op een zonnige septemberdag. Deze sangria kan gemaakt worden met appels of peren, en door beide toe te voegen krijgt hij een complexere smaak. Deze sangria-variant heeft geen kruiden nodig: sinaasappelrasp en een scheutje Amaretto volstaan.

Ingrediënten:

• 1 fles droge witte wijn, zoals Sauvignon Blanc
• 1/4 kopje amandel likeur, zoals Amaretto
• 2 appels of rijpe peren (of één van elk), in dunne plakjes gesneden, zonder klokhuis
• Schil de schil van een halve sinaasappel in brede repen met een dunschiller.

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

witte wijn, appels, peren, sinaasappels, ratafia

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng de wijn, amandel likeur, appels en sinaasappelrasp in een kan en roer goed door. Dek af en zet in de koelkast tot de smaken zich hebben vermengd, minimaal 4 uur of tot morgen.

Stemmen: 1