Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Een recept voor een drankje op basis van eieren en warme melk - eierpunch met Baileys creamlikeur. in het IersMet de toevoeging van Ierse whiskey.

Ingrediënten:

• 1 ei
• 30 ml Ierse creamlikeur
• 10 ml Ierse whiskey
• 2 kopjes volle melk
• Geraspte nootmuskaat en kaneelstokjes

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

eieren, Baileys likeur, Ierse whiskey, melk, nootmuskaat, kaneel

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng het ei, de likeur en de whisky in een kom en klop tot een glad mengsel. Verwarm de melk in een steelpan tot deze stoomt, maar laat hem niet koken. Giet vervolgens al kloppend de hete melk geleidelijk bij het eimengsel. Schep de eierpunch in mokken. Bestrooi met nootmuskaat en serveer met kaneelstokjes.

Stemmen: 1