Slagroom met bramen
Stemmen: 3
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2 - 3
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2 - 3
Slagroom met bramen - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 theelepels Franse Crème de Cassis zwarte bessenlikeur
- 1 3/4 kopjes bramen, plus 1/4 kopje voor garnering
- 1 kopje slagroom
- 2 meringues (uit de verpakking)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: braam, bessenlikeur, meringue, room
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Voeg likeur toe aan 1 3/4 kopjes bramen en plet de bessen lichtjes met een vork.
Klop in een grote kom de slagroom tot deze dik maar nog steeds zacht is. Breek 1 meringue grof (voor de juiste textuur heb je zowel stukjes als poeder nodig). - Roer de slagroom door het bessenmengsel en schep het op een serveerbord. Verkruimel vervolgens de resterende meringue eroverheen. Garneer met de resterende 1/4 kop bramen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
