Mexicaanse drankjes en cocktails: 7 recepten

Rijstmelk "Horchata"

Deze traditionele zoete rijstdrank, horchata, wordt gemengd en geserveerd met kaneel.

Rijstmelk "Horchata"

Cocktail "Michelada"

Stel je een Bloody Mary voor, maar dan met bier als basis. De kenmerkende smaak van de cocktail komt van de hete saus en chilipoeder, met een verfrissend vleugje limoen.

Cocktail "Michelada"

Cocktail “Batidos met mango en guave”

Mix guavesiroop met melk, vanille, suiker en bevroren mangostukjes in een blender tot een schuimig mengsel.

Cocktail “Batidos met mango en guave”

Margarita-gelei-shotjes in limoenvormpjes

Snijd de limoenen do Midden en schep het vruchtvlees eruit. Vul dit met het cocktailmengsel en de gelatine. Zodra de gelatine in de koelkast is opgesteven, snijd je de helften in twee partjes, bestrooi je ze met zout en geniet je ervan!

Margarita-gelei-shotjes in limoenvormpjes

Michelada

Deze biercocktail maak je het beste met een pils, zoals Modelo Especial. Let op: zowel Worcestershire-saus als tabasco geven een pittige smaak.

Michelada

Rijst Horchata-drank

De traditionele horchata van Aaron Sanchez is luchtig en verfrissend. Voor een gladde consistentie kunt u het mengsel door een kaasdoek of een fijne zeef zeven voordat u het met ijs serveert.

Rijst Horchata-drank

Tequila Refresca Cocktail

Tequila is niet alleen voor Margarita's. Serveer het met ijs, grapefruitsoda en een scheutje Campari.

Tequila Refresca Cocktail



Stemmen: 17