Cranberrycocktails


Hoe maak je cranberrycocktails?
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail


Cranberrycocktails zijn perfect voor de winterse feestdagen. Ze fleuren niet alleen je kerst- of nieuwjaarsfeest op, maar hun frisse, lichtzure smaak verfrist ook je smaakpapillen na een stevig feestmaal. Geoffrey Zakarian heeft een selectie gemaakt van drie van zijn populairste cranberrycocktails die je absoluut moet proberen: de Cranberry Sparkler met rozemarijn, de Cranberry Kir Royale en de klassieke New York Cosmopolitan.


Ingrediënten:

  • 60 ml gin
  • 20 ml cranberrysap
  • 15 ml. Crème de Cassis
  • 40 ml wodka
  • 7 ml citruswodka
Vervangende ingrediënten
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Wij bevelen aan

Recept:


Cranberry-sprankeldrank met rozemarijn


Voor één cocktail meng je 4 cranberries, 1 takje rozemarijn en 20 ml ahornsiroop in een shaker. Voeg 60 ml gin en 20 ml cranberrysap en zoete vermouth toe. Voeg ijs toe en schud krachtig. Zeef het mengsel vervolgens in een gekoeld coupeglas. Vul aan met champagne en garneer met rozemarijn.

Cranberry Kir Royale


Meng voor één drankje 30 ml cranberrysap en 15 ml crème de cassis in een hoog glas. Voeg de cranberries toe en vul aan met champagne.

Cosmopolitan


Meng voor één cocktail 40 ml wodka en 40 ml suikersiroop, 20 ml vers geperst limoensap en 7 ml citruswodka, 7 ml sinaasappellikeur en 7 ml cranberrysap in een shaker. Voeg ijs toe en schud krachtig. Zeef het mengsel vervolgens in een gekoeld coupeglas. Garneer met een schijfje sinaasappelschil.



Alle recepten

Soortgelijke recepten

Voorgerechten


Soepen


Hoofdgerechten


Salades


Fastfood


Sauzen


Grillen, barbecueën


Bakkerij


Nagerechten


Dranken


Alcoholische cocktails


Kookmethoden


Conserven


Seizoensgerechten


Feestelijke gerechten


Wereldkeukens


Categorieën


Gezonde voeding


Eenvoudige en snelle recepten

Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht