Lychee- en Lillet-cocktails

Stemmen: 1

Hoe maak je cocktails met lychee en lychee?

18+ Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor je gezondheid!

Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 345, totaal vet - G., verzadigde vetten - G., eiwitten - G., koolhydraten - G., vezel - G., cholesterol - mg, natrium - mg, suiker - G.

De combinatie van zoete lychee en verfrissende sinaasappel in deze cocktail maakt hem perfect voor zomerfeestjes, brunches en vrijgezellenfeesten. Hij is makkelijk te drinken en dit recept voor een kan is goed voor minstens 6 porties – ideaal voor grotere gezelschappen.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1 blik (560 g) lychees in siroop
2,5 kopjes Lille (oranjewijn), gekoeld
2 theelepels rozenwater
1 theelepel bitters (bij voorkeur Peychaud's)
Sinaasappelschil of sinaasappelschijfjes

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: lychee, Peychaud's bitters

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Mix de helft van de lychees en alle siroop in een blender tot een glad mengsel. Zeef het mengsel door een fijne zeef en druk goed aan om zoveel mogelijk sap in een schone kan te persen; gooi eventuele draderige resten weg.
Voeg Lillet, rozenwater en bitters toe. Zet eventueel in de koelkast om af te koelen. Schenk in gekoelde champagne-, martini- of sapglazen en garneer met een schijfje of een stukje sinaasappel.

Categorieën:

recept / Blender / Zomergerechten / Feestelijke gerechten / Cocktailparty / Alcoholische cocktails / Cocktails met wijn / Food Network - recepten

Receptenverzamelingen