Peychaud's Bitters

De Vieux Carré is een klassieke cocktail uit New Orleans uit de jaren 30. De complexe smaak is vandaag de dag nog net zo betoverend als bijna een eeuw geleden. De cocktail, waarvan de naam "Oud Plein" betekent en verwijst naar de Franse wijk van New Orleans, lees meer

De New Orleans Sazerac wordt beschouwd als een van de oudste cocktails van Amerika. Deze mix van roggewhisky, bitters, absint, suiker en citroenschil is een ware klassieker, die al generaties lang door bartenders in New Orleans wordt gemaakt. Volg dit recept nauwkeurig: lees meer

De combinatie van zoete lychee en verfrissende sinaasappel in deze cocktail maakt hem perfect voor zomerfeestjes, brunches en vrijgezellenfeesten. Hij is makkelijk te drinken en dit recept voor een kan is goed voor minstens 6 porties – handig als je een feestje plant. lees meer

De Sazerac-cocktail is een nauwe verwant van de populaire Old Fashioned, maar heeft een complexere smaak en aroma dankzij een scheutje anijslikeur dat in het glas wordt geroerd voordat de rest van de ingrediënten worden toegevoegd. Als je een whiskyliefhebber bent en op zoek bent naar... lees meer

The Carousel, een etablissement in New Orleans dat al sinds 1949 bestaat, is niet alleen trots op zijn unieke carrouselbar met 25 zitplaatsen, maar ook op diverse cocktails die er zijn bedacht. De bekendste daarvan is de Vieux Carré-cocktail. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de theesiroop:
• Voor de cocktail:

Gedetailleerd recept met foto's.

Een gedetailleerd recept voor het maken van een alcoholische cocktail met cognac. lees meer

Een gedetailleerd recept voor het maken van een alcoholische cocktail met cognac. lees meer