Sazerac-cocktail


Stemmen: 2

Hoe maak je een Sazerac-cocktail?
Foto van het gerecht: Marcus Nilsson

18+ Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor je gezondheid!
Ga terug Printversie

Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail

Een gedetailleerd recept voor het maken van een alcoholische cocktail met cognac.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 1 theelepel suiker
  • 1/2 theelepel bittere "Peisho"
  • 1/2 theelepel Angostura bitters
  • 60 ml cognac
  • Absint
  • Citroenschil, in een smalle strook gesneden



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Angostura bitters, Peychaud's bitters, cognac, Absint, citroenschil

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Doe suiker in een shaker, voeg Peychaud's bitters en Angostura toe, en een scheutje water. Voeg cognac en ijs toe aan de shaker en schud goed. Spoel een gekoeld kort glas om met absint. Zeef vervolgens de cocktail in het glas en voeg citroenschil toe.





Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht