Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1

Deze cocktail uit New Orleans wordt beschouwd als een van de oudste cocktails van Amerika. Traditioneel wordt hij gemaakt met cognac, maar Sunny Anderson verving deze door whiskey in haar recept en koos voor Griekse ouzo in plaats van absint. Probeer deze klassieker eens met een nieuwe twist!

Ingrediënten:

• 90 ml whisky
• 60 ml ouzo
• 2 druppels bitters
• 2 eetlepels suikersiroop
• Een schijfje citroenschil als garnering

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

whisky, bitter, Anijslikeur, siroop

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Vul het glas voor de helft met gemalen ijs.
Stap 2
• Voeg whisky, ouzo, bitters en suikersiroop toe (meng gelijke delen water en suiker en verwarm tot de suiker volledig is opgelost; laat de siroop afkoelen). Roer en garneer met een schijfje citroen.

Stemmen: 1