Whiskey Sour Cocktail (warm)
Stemmen: 1
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Houd je van een klassieke, frisse Whiskey Sour met een romige schuimkraag? Probeer dan deze pittigere variant met een scheutje tabasco (Tabasco werkt goed). Serveer het drankje gegarneerd met een schijfje sinaasappel en een halve verse chilipeper voor een extra pittige kick.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 60 ml bourbon
- 30 ml vers geperst citroensap
- 15 ml suikersiroop of agavesiroop
- 1 theelepel eiwit
- Gemalen ijs
- 1/4 theelepel hete saus
- Een partje sinaasappel en een halve serranopeper (optioneel)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bourbon, citroensap, eieren, siroop
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Giet de bourbon, het citroensap, de siroop en het eiwit in een cocktailshaker en schud goed om het eiwit te emulgeren. Voeg crushed ice en de hete saus toe en blijf schudden om te koelen.
- Zeef het mengsel in een cocktailglas en garneer met een partje sinaasappel en een halve peper.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
