Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail

Laat je niet misleiden door de naam van dit drankje. Hoewel het eruitziet als ijsthee in een glas, is Texas Tea eigenlijk sterker dan de beroemde Long Island Tea. Dit drankje heeft dezelfde ingrediënten (dus vrijwel alle sterke drank uit de bar) en als extraatje whiskey. Mix alles met een zure mix van citroensap en suikersiroop, voeg een scheutje cola toe om de cocktail visueel te rechtvaardigen en maak je klaar voor een echt leuk feest!

Ingrediënten:

Zuurdesemmix

• 30 ml citroensap
• 15 ml suikersiroop, zie recept hieronder

Klassieke Texas Tea

• 15 ml wodka
• 7 ml gin
• 7 ml rum
• 15 ml tequila
• 15 ml whisky
• 15 ml triple sec
• Een beetje cola

Eenvoudige suikersiroop

• 1 kopje suiker
• 1 kopje water

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

wodka, gin, rum, tequila, whisky, Sinaasappellikeur, citroensap, siroop, cola

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Zuurdesemmix:
  
  Meng citroensap en suikersiroop in een glas.
Stap 2
• Texas Tea:
  
  Vul een Collins-glas met ijs. Schenk er wodka, gin, rum, tequila, whisky, triple sec en 30 ml sour mix in. Vul aan met cola.
Stap 3
• Roer eenmaal door met een barlepel en serveer. Het is niet nodig om het glas te garneren.
  
  Eenvoudige suikersiroop:
  
  Doe de suiker en het water in een kleine steelpan. Verwarm al roerend op laag vuur tot de suiker is opgelost. Je kunt het ook in de magnetron verwarmen. Bewaar afgedekt in de koelkast.

Stemmen: 3