Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail

Sinds de uitvinding ervan in de jaren 1870 heeft deze Amerikaanse cocktail talloze veranderingen ondergaan. De klassieke martini wordt doorgaans gemaakt met gin en vermouth, gegarneerd met een olijf. Het is interessant dat het "Nick and Nora"-glas, waarin deze drank wordt geserveerd, vernoemd is naar de hoofdpersonen uit de komische detectivefilm "The Thin Man" uit 1934.

Ingrediënten:

• 1 olijf, plus nog eens 15 ml olijvenpekel
• 1 scheutje (ongeveer 1/5 theelepel) droge vermouth
• 90 ml gin, bijvoorbeeld Plymouth, gekoeld

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

gin, vermout, olijvenpekel, olijf

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Schud de olijvenpekel met veel ijs in een shaker. Giet ongeveer 1/5 theelepel vermouth in een gekoeld Nick & Nora-glas en zwenk het rond in het glas om smaak en aroma toe te voegen. Zeef de olijvenpekel in het glas.
Stap 2
• Voeg gekoelde gin naar keuze toe. Garneer met een olijf aan een doorzichtige spies en serveer.

Stemmen: 3