Southside Cocktail
Stemmen: 1
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Een Amerikaanse cocktail gemaakt met gin, limoensap, suikersiroop en munt. De drank is waarschijnlijk ontstaan in de Southside van Chicago en was populair bij gangster Al Capone, die de buurt beheerste. Alle ingrediënten zijn perfect in balans, wat de cocktail een verfrissende, zachte smaak geeft.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 60 ml gin, bijvoorbeeld Plymouth
- 30 ml limoensap
- 20 ml suikersiroop
- 1 takje munt
- 1 vers muntblaadje
- Speciale uitrusting: gekoeld martiniglas
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng gin, limoensap, suikersiroop en een takje munt in een shaker. Voeg ijsblokjes toe en schud krachtig. Zeef de cocktail in een gekoeld martiniglas.
- Garneer de cocktail met een muntblaadje en kneus het om de aroma's vrij te laten komen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
