Tijd: 8 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1

Het hoofdingrediënt van deze herfstcocktail is gekruide roggewhisky, die je zelf thuis kunt maken. Giet simpelweg een fles whisky over een sinaasappel, kruidnagels en een kaneelstokje, laat het ongeveer 24 uur trekken en het zal een heerlijk citrusachtig en kruidig ​​aroma en smaak ontwikkelen. Meng de gearomatiseerde herfstwhisky met sherry, sinaasappellikeur en notenlikeur en geniet ervan!

Ingrediënten:

Cocktail

• 45 ml herfstroggewhisky, recept hieronder
• 30 ml droge sherry
• 7 ml sinaasappellikeur, zoals Cointreau
• Hazelnootlikeur met hazelnoten, naar smaak.
• Sinaasappelschil, als garnering

Herfst Rogge Whiskey

• 1 sinaasappel
• 20 anjers
• Een kwart van een kaneelstokje
• 1 fles (750 ml) roggewhisky, bijvoorbeeld Bulleit

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

whisky, sherryazijn, Sinaasappellikeur

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Schenk de herfstroggewhisky, sherry, sinaasappellikeur en notenlikeur in een glas, voeg grof ijs toe en roer goed door. Zeef het mengsel in een glas, garneer met sinaasappelrasp en serveer.
Stap 2
• Herfst Rogge Whiskey:
  
  Steek de kruidnagels in de sinaasappel. Doe de sinaasappel, kruidnagels, kaneel en whisky in een diepe kom en zorg ervoor dat de whisky de sinaasappel en kaneel volledig bedekt. ​​Laat het geheel afgedekt 24 uur op kamertemperatuur trekken. Zeef het mengsel voor gebruik.

Stemmen: 1