Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 13 cocktails (120 ml per stuk)

De whiskycocktail van Alton Brown kan van tevoren worden gemaakt door de likeur met citroensiroop in een slowcooker te verwarmen.

Ingrediënten:

• 2,5 kopjes Schotse whisky
• 1 citroen, in dunne plakjes gesneden, plus extra voor garnering
• 1/2 kopje demerara rietsuiker
• 1 liter water
• Versgeraspte nootmuskaat

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

whisky, nootmuskaat, bruine suiker, citroen

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe de citroen, suiker en het water in een kleine slowcooker van 2-3 liter en zet de slowcooker op de hoogste stand. Dek af en kook, af en toe roerend, tot de suiker volledig is opgelost, 20-30 minuten.
  
  Voeg de whisky toe en roer. Zet het vuur laag en serveer warm met een schijfje citroen en versgeraspte nootmuskaat.

Stemmen: 3