Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Deze perfecte alcoholische herfstcocktail maak je met eenvoudige ingrediënten in slechts 15 minuten. Een paar kruiden, sinaasappel, alcoholvrije appelcider (of ongefilterd sap) en brandy vormen samen een geurige, verwarmende drank die ontspant en verkoudheidssymptomen verlicht.

Ingrediënten:

• Een halve sinaasappel, doormidden gesneden
• 4 kruidnagels
• 3 kopjes alcoholvrije appelcider
• 2 kaneelstokjes
• Brandy, naar smaak
• 1 kopje slagroom, opgeklopt tot zachte pieken

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

appelcider, sinaasappels, anjer, kaneel, brandewijn, room

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Steek een kruidnagel in een halve sinaasappel. Giet de cider in een middelgrote steelpan, voeg de kaneel en de sinaasappelschijfjes toe en breng aan de kook.
Stap 2
• Schenk voor het serveren een scheutje brandy in elk glas. Giet de warme cider eroverheen en garneer met een dot slagroom.

Stemmen: 3