Alcoholische cocktail "Project Avocado"
Stemmen: 1
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail
Probeer deze zachte, romige avocadococktail met rum en limoensap. Hij is precies goed qua zoetheid en verfrissing. Serveer goed gekoeld (maar niet met ijs!) in een coupeglas, gegarneerd met een snufje zout.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 90 ml agavesiroop
- 1 rijpe avocado
- 0,5 theelepel ascorbinezuur
- 45 ml rum, bijvoorbeeld Banks 5 Island Blend
- 30 ml vers geperst limoensap
- Zout om erbij te serveren
- Ijs
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Avocado, rum, limoensap, Agavenectar
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng de siroop en avocado in een kom en prak tot een glad mengsel. Voeg het ascorbinezuur toe en roer (dit voorkomt dat de avocado bruin wordt). Zeef het avocadomengsel door een fijne zeef tot een gladde massa.
- Meng rum, limoensap en 2 volle eetlepels avocadopuree in een shaker. Voeg wat ijs toe en schud krachtig.
- Zeef het mengsel door een fijne zeef in een coupeglas. Bestrooi met een klein snufje zout.
Je kunt bevroren producten bereiden. Een cocktail op basis van avocado met Blanco tequila en limoensap..
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
