Alcoholische ijsthee met citroen

Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12

Zwarte thee met citroen is niet alleen een warme, verkwikkende drank; het kan ook de basis vormen voor een eenvoudige, maar heerlijke en verfrissende alcoholische cocktail. Maak een grote kan voor een grote groep door 8 theezakjes te laten trekken, vervolgens citruswodka, suikersiroop, veel ijs en citroenpartjes toe te voegen. Een perfecte traktatie voor een huisfeestje.

Wij bevelen aan

Recept:

Maak de suikersiroop. Doe 240 ml suiker en 240 ml water in een steelpan en breng aan de kook, roer tot de suiker is opgelost; laat afkoelen. Laat ondertussen 8 theezakjes zwarte thee 10 minuten trekken in een kan met 1200 ml heet water. Verwijder de theezakjes en voeg 800 ml koud water, de suikersiroop en 180 ml citruswodka toe; laat afkoelen. Serveer met ijs en schijfjes citroen.