Alcoholische groene thee

Stemmen: 1

18+ Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor je gezondheid!

Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 157, totaal vet - G., verzadigde vetten - G., eiwitten - G., koolhydraten - G., vezel - G., cholesterol - mg, natrium - mg, suiker - G.

Alcoholische groene thee is een heerlijke manier om cocktailtijd te combineren met traditioneel Japans theedrinken tijdens de zomerse hitte. Zet groene thee met munt en gember, voeg een scheutje sake toe, voeg honing toe voor de zoetheid, serveer met veel ijs en geniet!

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

14 takjes verse munt
6 zakjes groene thee
15 cm gemberwortel, in dunne plakjes gesneden
1/4 kopje honing
Sap van 1 limoen
170 g ongefilterde sake
4 dunne limoenpartjes, als garnering

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: groene thee, gemberwortel, munt, limoen, belang, Honing

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Breng in een middelgrote pan 150 ml water aan de kook en laat dit 1 minuut koken. Voeg 10 takjes munt, de theezakjes en de gember toe en roer. Zet het vuur uit en laat de thee 20-25 minuten trekken. Verwijder de theezakjes, de munt en de gember. Roer de honing erdoor tot deze volledig is opgelost.
Doe 4 kopjes gemalen ijs in een kan. Giet de groene thee en het limoensap erbij en roer tot het ijs gesmolten is. Voeg de sake toe en roer.