Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

In tegenstelling tot Europese glühwein, die gemaakt wordt met rode wijn, fruit en kruiden, is het in Amerika gebruikelijk om glühwein te maken met appelcider tijdens de winterse feestdagen. Het wordt ook wel glühcider genoemd. Zowel alcoholische als alcoholvrije appelcider, dat wil zeggen ongepasteuriseerd en ongefilterd appelsap, wordt gebruikt. Meng de cider met kruiden, voeg schijfjes sinaasappel toe, verwarm het geheel en geniet van de verwarmende smaak van de drank.

Ingrediënten:

• 2 liter alcoholvrije appelcider
• 2 kaneelstokjes
• 2 pimenterwten
• 2 hele kruidnagels
• 1 sinaasappel, in dunne plakjes gesneden

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

appelcider, kaneel, piment, anjer, sinaasappels

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe alle ingrediënten in een grote pan en breng aan de kook op een grill of gasfornuis. Schep de glühwein in mokken en serveer warm.

Stemmen: 3