Gezonde feestmaaltijden van minder dan 500 calorieën

Glühciderwijn

In plaats van sterke drank te drinken, kun je jezelf opwarmen met een glas warme cider. Het zit boordevol vitamine C en ontstekingsremmende kruiden, en het bevat slechts 120 calorieën per portie.

Recept: Glühciderwijn

Romige pompoensoep

Winterpompoen geeft deze soep een zijdezachte textuur zonder dat er room aan toegevoegd hoeft te worden. Deze romige, antioxidantrijke soep bevat slechts 120 calorieën per portie. Serveer hem als gezond hoofdgerecht bij elke feestmaaltijd.

Recept: Romige pompoensoep

Pittige jicamasalade met citrusdressing en granaatappel

Feestmenu's bevatten vaak weinig fruit en groenten, maar deze kunnen wel helpen om het aantal calorieën in gerechten te verminderen. Deze kleurrijke salade is de perfecte start van een feestelijke maaltijd.

Recept: Pittige jicamasalade met citrusdressing en granaatappel

Witte bonen- en boerenkooldip

Geniet op een nieuwe manier van rauwkost met deze smaakvolle eiwitdip. Het is een leuke extra manier om groenten aan je feestmenu toe te voegen.

Recept: Witte bonen- en boerenkooldip

Quinoa tabouleh met feta

Maak dit elegante gerecht voor mensen met een glutenvrij of vegetarisch dieet. In tegenstelling tot de meeste granen is quinoa rijk aan eiwitten, waardoor je langer een vol gevoel hebt.

Recept: Quinoa tabouleh met feta

Gratin met ham en groenten

Een feestelijk menu mag niet ontbreken met een eenpansgerecht waar iedereen van zal smullen. Dit recept vereist slechts een paar gangbare ingrediënten uit de vriezer en voorraadkast en is een geweldige manier om restjes ham te verwerken. Hoewel het gerecht rijk van smaak is, bevat elke portie minder dan 400 calorieën.

Recept: Gratin met ham en groenten

Gebraden kalkoenborst met kruiden en wijn

Kook je voor een kleine groep? Bak dan een kalkoenborst om tijd en moeite te besparen. Dit recept is voor acht personen, en er blijft zelfs nog wat vlees over voor soep en broodjes.

Recept: In de oven gebakken kalkoenborst met kruiden

Gegrilde vis op mediterrane wijze

Verras uw gasten met een feestelijk hoofdgerecht. Deze hele vis, op smaak gebracht met citrusvruchten, kruiden en een pittige dressing, bevat minder dan 475 calorieën per portie. Bereid de vis van tevoren voor en bewaar hem in de koelkast; gril hem kort en hij is klaar om te serveren.

Recept: Gegrilde hele mediterrane vis met sherry-dragonvinaigrette

Gembercake met frambozensaus

Maak je feestmenu compleet met een gezond dessert zonder in te leveren op smaak. Deze luchtige biscuitcake is verrijkt met kerstkruiden en afgewerkt met rode bessensaus. Elk plakje bevat slechts 325 calorieën.

Recept: Gembercake met frambozensaus

Fruitsalade met limoncello likeur

Een scheutje citroenlikeur is genoeg om van deze fruitsalade een feestelijk dessert te maken. Het is een lichte maar heerlijke manier om een ​​maaltijd af te sluiten; elke portie bevat iets meer dan 250 calorieën.

Recept: Fruitsalade met limoncello likeur

Spinaziequiche zonder korst

Bent u bezig met het samenstellen van een feestelijk ontbijtmenu? Maak dan eens een ovenschotel met eieren en groenten voor uw gasten.

Recept: Spinaziequiche zonder korst




Stemmen: 4