Tijd: 1 uur en 10 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6

Deze aromatische punch met kruidige tonen is perfect voor herfstfeestjes. Hij is gemaakt met natuurlijke, alcoholvrije appelcider (ongefilterd sap) en hoogwaardige ahornsiroop, rozemarijn en bourbon. De punch is gematigd zoet en makkelijk te drinken, vooral gekoeld.

Ingrediënten:

• 1 kopje donkere ahornsiroop, kwaliteit A
• 1 verse tak rozemarijn, 7-10 cm lang.
• 3 kopjes alcoholvrije appelcider
• 2 eetlepels bourbon
• 0,5 kopje vers geperst citroensap
• 6-8 verse takjes rozemarijn
• Appelschijfjes, bij voorkeur van Fuji of Golden Delicious.

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

appelcider, bourbon, citroensap, ahornsiroop, appels, rozemarijn

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe de ahornsiroop en rozemarijn in een kleine steelpan. Laat het 20 minuten zachtjes sudderen op laag vuur en laat het vervolgens afkoelen. Verwijder de rozemarijn en giet de ahornsiroop in een kan.
Stap 2
• Voeg appelcider, bourbon en citroensap toe. Roer. Serveer met ijs, gegarneerd met rozemarijntakjes en appelschijfjes.

Stemmen: 1